Проверка № 05170700984275 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД №5 "СОЛНЫШКО"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение исполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Дибирова Б. А. | Главный специалист |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Южно-Сухокумск, ул. Мира, 1 "А"
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Мкдоу«Детский Сад№5 «Солнышко» Рд Г. Южно-Сухокумск Агакеримова Надия Исабековна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не представлены к проверке следующие документы:
1. программа производственного контроля; перечень документов, проведенных мероприятий по результатам контроля исполнения Программы производственного контроля; при организации питания обучающихся - договор на производственный лабораторный контроль в организации, аккредитованной в установленном порядке и включенной в Реестр Росаккредитации; результаты (протоколы) лабораторно - инструментальных исследований;
2. согласованное руководителем двухнедельное примерное меню, утвержденное руководителем ежедневное меню, утвержденный руководителем ассортимент дополнительного питания;
3. акты выполненных работ, подтверждающих ревизию внутренних сетей водопровода и замены картриджей в локальных установках доочистки водопроводной воды;
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.3 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 083-17 | В срок до 1 июля 2018 года |
1. провести отделку стен кладовой для овощей, средствами , допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 2. расстановка кроваток провести в соответствие с требованием СанПиН 2.4.1.3049-13 (с соблюдением площади на 1 кроватку, расстояние от наружной и внутренней стен, расстояние между длинными сторонами кроваток и изголовьями, и обеспечивать свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами). согласно п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 01.07.2018г 3. Для хранения индивидуальных полотенец оборудовать изолированные ячейки. Согласно п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 5. Разработать и согласовать примерное меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 6. Иметь Технологические карты оформленные согласно Приложению N 7., п. 14.11., п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 7. приобрести цельнометаллические столы для обработки пищевых продуктов, ; для разделки сырых и готовых продуктов достаточное количества ножей и досок, и маркировать их , п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 |
Описание
Стены помещения медицинского кабинета оклеены обоями, что является нарушением п. 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13
- Со стен помещений кладовой для овощей, постирочной, гладильной и туалетных ссыпается краска и затрудняет проведения влажной обработки с применением моющих и дезинфицирующих средств. Стены помещения медицинского кабинета оклеены обоями, , тем самым нарушены требования п. 5.1., 5.2. СанПиН 2.4.1.3049-13,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.4 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 083-17 | В срок до 1 июля 2018 года |
1. провести отделку стен кладовой для овощей, средствами , допускающую уборку влажным способом и дезинфекцию. п. 5.1. СанПиН 2.4.1.3049-13 2. расстановка кроваток провести в соответствие с требованием СанПиН 2.4.1.3049-13 (с соблюдением площади на 1 кроватку, расстояние от наружной и внутренней стен, расстояние между длинными сторонами кроваток и изголовьями, и обеспечивать свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами). согласно п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 01.07.2018г 3. Для хранения индивидуальных полотенец оборудовать изолированные ячейки. Согласно п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 5. Разработать и согласовать примерное меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 6. Иметь Технологические карты оформленные согласно Приложению N 7., п. 14.11., п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 7. приобрести цельнометаллические столы для обработки пищевых продуктов, ; для разделки сырых и готовых продуктов достаточное количества ножей и досок, и маркировать их , п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 |
Описание
Не проводится обработка яиц, что является нарушением п. 14.12. СанПиН 2.4.1.3049-13
Отсутствует примерное меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, что является нарушением п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13
-Отсутствует технологические карты на блюда. Производство готовых блюд осуществляется в соответствии с технологическими картами, в которых должна быть отражена рецептура и технология приготавливаемых блюд и кулинарных изделий. Технологические карты должны быть оформлены согласно Приложению N 7., что является нарушением п. 14.11., п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13
- Столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, не все цельнометаллические; для разделки сырых и готовых продуктов нет достаточного количества ножей и досок, имеющиеся доски и ножи старые с обтертой маркировкой. что является нарушением п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.6 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 083-17 | В срок до 1 июля 2018 года |
1. Разработать и согласовать примерное меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, рассчитанным не менее чем на 2 недели, п. 15.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 Срок до 01.07.2018г 2. Иметь Технологические карты оформленные согласно Приложению N 7., п. 14.11., п. 15.5. СанПиН 2.4.1.3049-13 3. приобрести цельнометаллические столы для обработки пищевых продуктов, ; для разделки сырых и готовых продуктов достаточное количества ножей и досок, и маркировать их , п. 13.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 |
Описание
- Вовсех группах расстановка кроваток не соответствует требованиям СанПиН 2.4.1.3049-13 (не соблюдается площадь на 1 кроватку, расстояние от наружной и внутренней стен, расстояние между длинными сторонами кроваток и изголовьями, не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами). Для хранения индивидуальных полотенцев не оборудованы изолированные ячейки. что является нарушением п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Ст. 6.7ч.1 КоАП РФ |
Сведения о выданных предписаниях
1. 083-17 | В срок до 1 июля 2018 года |
1. расстановка кроваток провести в соответствие с требованием СанПиН 2.4.1.3049-13 (с соблюдением площади на 1 кроватку, расстояние от наружной и внутренней стен, расстояние между длинными сторонами кроваток и изголовьями, и обеспечивать свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами). согласно п. 6.13. СанПиН 2.4.1.3049-13 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Южно-Сухокумск, ул. Мира, 1 "А"
Нет данных о результатах проверки