МКДОУ ДЕТСКИЙ САД №2 "РОДНИЧОК"

1.При проверке выполнения правил отбора проб было выявлено: в холодильнике имеется суточная проба, пробы отбираются неправильно: Все отобранные пробы не помещаются в отдельную посуду. Контроль за правильность отбора и хранения суточной пробы не закреплен за ответственным лицом, что является нарушением п. 14.24, СанПиНа 2.4.1.3049-13. что является нарушением п.1 ст.17 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" 2. На основании распоряжения №048 от 10.01.2017 было дано поручения №221 от 31.05.2017 года фФБУЗ "ЦГ и Э в РД в Кайтагском района" на отбор проб в МКДОУ детский сад №2 ""Родничок было отобраны пробы в том числе и готовое блюдо на калорийность (КЛР); готовое блюдо на термообработку (ГБТО) и готовое блюдо на микробиологические показатели. На основании протокола №2116, от 13.06.2017года, Аккредитованного лабораторного испытательного центра в г. Дербенте было выявлено отклонение от нормативных показателей по калорийности на 19% (завышение от норматива) на жирность 35% (завышение от норматива), что является нарушением п. 15.3 и п. 15.4 СанПиНа 2.4.1.3049-13.

1.Для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой площадки не достаточно установлены групповые теневые навесы площадью не менее 25 м2 на каждую группу, что является нарушением требований п. 3.9. СанПиНа 2.4.1.3049-13. 2. В хозяйственной зоне МКДОУ детский сад ""Родничок" на расстоянии не менее 15 м от здания не оборудована площадка с твердым покрытием и не установлены контейнеры с крышками или другие специально закрытые конструкции для сбора мусора и пищевых отходов, что является нарушением требований п. 3.18. СанПиНа 2.4.1.3049-13. 3. На территории дошкольной образовательной организации не определено место и не организовано площадки с песком для организации игровых зон в соответствии с требованиями п. 3.6. СанПиНа 2.4.1.3049-13. 4. Сан. Узлы всего четыре, сан. узлы не оборудованы, унитазы, мойки для рук и т.д. санитарно-техническое состояние сан. узлов не удовлетворительное, для детей с 5 до 7 лет не предусмотрены персональные сидение на унитаз, изготовленные из безвредных материалов и допускающее обработку моющими дезинфицирующими средствами. что является нарушением п. 4.38, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 5. Отсутствует горячая вода в сан. узлах, умывальниках, что является нарушением п. 9.1, 9.4, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 6. Нарушается правила складирования и хранения продуктов в холодильнике и на полках, а также в кладовой: строго не разграничены по типу продуктов. Условия для хранения овощей не имеются и не соблюдаются, что является нарушением п. 14.2;14.3, СанПиНа 2.4.1.3049-13.

Территория дошкольной образовательной организации не имеет достаточное наружное электрическое освещение, что является нарушением требований п. 3.3. СанПиНа 2.4.1.3049-13. 2. Кладовая не оборудована приборами для измерения влажности воздуха, отсутствует вытяжка, что является нарушением п. 14.4 СанПиНа 2.4.1.3049-13. 3. На радиаторах отопления не предусмотрено ограждающие устройства, выполненные из материалов, не оказывающих вредное воздействие, что является нарушением п. 8.3, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 4. Для приготовления киселей и компот нет посуды из нержавеющей стали, для кипячения молока нет отдельной посуды, и для персонала не предусмотрена отдельная посуда, что является нарушением п. 13.3, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 5. Ни во всех производственных помещениях предусмотрены раковины для мытья рук, что является нарушением п. 13.8, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 6. Стены буфетных, кладовой для овощей, туалетных помещений не облицованы глазурной плиткой или иным влагостойким материалом, что является нарушением п. 6.16.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13. 7. На момент проверки около умывальных раковин нет дозатора с жидким мылом и разовых салфеток, что является нарушением п. 6.16.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13. 8. Контроль, за температурой воздуха в основных помещениях пребывания детей не осуществляется с помощью бытовых термометров, что является нарушением п. 8.9 СанПиНа 2.4.1.3049-13. 9. Недостаточное количество уборочного инвентаря отдельно для каждого помещения по эпид. значимости, а имеющие не маркированы, что является нарушением п. 14.21, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 10. Нет договоров на проведение дезинсекции и дератизации в помещениях пищеблока и других помещениях специализированными организациями на 2017-2018 годы, что является нарушением п. 17.18, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 11. Нет в достаточном количестве разделочных ножей, а имеющие не маркированы, что является нарушением п. 14.8 , СанПиНа 2.4.1.3049-13. 12.Не все работники детского сада №2 ""Родничок" прошли гигиеническое обучение.

Воспитатель Адамова Алжанат Эминовна не прошла гигиеническое обучения и аттестация по сан. минимуму; что является нарушением ст.10 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Повар Ациева Суйдум Шихалиева не прошла гигиеническое обучения и аттестация по сан. минимуму; что является нарушением п.1 ст.36 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

1. При проверке выполнения правил отбора проб было выявлено: в холодильнике имеется суточная проба, пробы отбираются неправильно: Все отобранные пробы не помещаются в отдельную посуду. Контроль за правильность отбора и хранения суточной пробы не закреплен за ответственным лицом, что является нарушением п. 14.24, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 2. На основании распоряжения №048 от 10.01.2017 было дано поручения №221 от 31.05.2017 года фФБУЗ «ЦГ и Э в РД в Кайтагском района» на отбор проб в МКДОУ детский сад №2 ««Родничок было отобраны пробы в том числе и готовое блюдо на калорийность (КЛР); готовое блюдо на термообработку (ГБТО) и готовое блюдо на микробиологические показатели. На основании протокола №2116, от 13.06.2017года, Аккредитованного лабораторного испытательного центра в г. Дербенте было выявлено отклонение от нормативных показателей по калорийности на 19% (завышение от норматива) на жирность 35% (завышение от норматива), что является нарушением п. 15.3 и п. 15.4 СанПиНа 2.4.1.3049-13.

Территория дошкольной образовательной организации не имеет достаточное наружное электрическое освещение, что является нарушением требований п. 3.3. СанПиНа 2.4.1.3049-13. 2. Кладовая не оборудована приборами для измерения влажности воздуха, отсутствует вытяжка, что является нарушением п. 14.4 СанПиНа 2.4.1.3049-13. 3. На радиаторах отопления не предусмотрено ограждающие устройства, выполненные из материалов, не оказывающих вредное воздействие, что является нарушением п. 8.3, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 4. Для приготовления киселей и компот нет посуды из нержавеющей стали, для кипячения молока нет отдельной посуды, и для персонала не предусмотрена отдельная посуда, что является нарушением п. 13.3, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 5. Ни во всех производственных помещениях предусмотрены раковины для мытья рук, что является нарушением п. 13.8, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 6. Стены буфетных, кладовой для овощей, туалетных помещений не облицованы глазурной плиткой или иным влагостойким материалом, что является нарушением п. 6.16.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13. 7. На момент проверки около умывальных раковин нет дозатора с жидким мылом и разовых салфеток, что является нарушением п. 6.16.3 СанПиНа 2.4.1.3049-13. 8. Контроль, за температурой воздуха в основных помещениях пребывания детей не осуществляется с помощью бытовых термометров, что является нарушением п. 8.9 СанПиНа 2.4.1.3049-13. 9. Недостаточное количество уборочного инвентаря отдельно для каждого помещения по эпид. значимости, а имеющие не маркированы, что является нарушением п. 14.21, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 10. Нет договоров на проведение дезинсекции и дератизации в помещениях пищеблока и других помещениях специализированными организациями на 2017-2018 годы, что является нарушением п. 17.18, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 11. Нет в достаточном количестве разделочных ножей, а имеющие не маркированы, что является нарушением п. 14.8 , СанПиНа 2.4.1.3049-13. 12.Не все работники детского сада №2 ""Родничок" прошли гигиеническое обучение.

.Для защиты детей от солнца и осадков на территории групповой площадки не достаточно установлены групповые теневые навесы площадью не менее 25 м2 на каждую группу, что является нарушением требований п. 3.9. СанПиНа 2.4.1.3049-13. 2. В хозяйственной зоне МКДОУ детский сад ""Родничок" на расстоянии не менее 15 м от здания не оборудована площадка с твердым покрытием и не установлены контейнеры с крышками или другие специально закрытые конструкции для сбора мусора и пищевых отходов, что является нарушением требований п. 3.18. СанПиНа 2.4.1.3049-13. 3. На территории дошкольной образовательной организации не определено место и не организовано площадки с песком для организации игровых зон в соответствии с требованиями п. 3.6. СанПиНа 2.4.1.3049-13. 4. Сан. Узлы всего четыре, сан. узлы не оборудованы, унитазы, мойки для рук и т.д. санитарно-техническое состояние сан. узлов не удовлетворительное, для детей с 5 до 7 лет не предусмотрены персональные сидение на унитаз, изготовленные из безвредных материалов и допускающее обработку моющими дезинфицирующими средствами. что является нарушением п. 4.38, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 5. Отсутствует горячая вода в сан. узлах, умывальниках, что является нарушением п. 9.1, 9.4, СанПиНа 2.4.1.3049-13. 6. Нарушается правила складирования и хранения продуктов в холодильнике и на полках, а также в кладовой: строго не разграничены по типу продуктов. Условия для хранения овощей не имеются и не соблюдаются, что является нарушением п. 14.2;14.3, СанПиНа 2.4.1.3049-13.

Не прошла гигиеническое обучения и аттестация по сан. минимуму; что является нарушением ст.10 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

При проверке медицинского кабинета в присутствии заведующей Мирзаевой Разият Ибрагимовны в МКДОУ детский сад №2 ""Родничок" выявлено следующее: масса медицинских препаратов с истекшим сроком годности а именно: Аллерген Туберкулезный, очищенный в стандартном разведении (5 упаковок) срок годности истек в ноябре 2016года; парацетамол (4 пачки) годен до апреля 2017 года; лейкопластырь (1упаковка) годен до июля 2015 года; бриллиантовый зеленый раствор (зеленка) 1 штук годен до февраля 2017года; Йод 1 штука годен до ноября 2016 года, что является нарушением инструкции разработана в соответствии с Федеральными законами "О лекарственных средствах" от 22.06.98 N 86-ФЗ, "О санитарно - эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999 N 52-ФЗ и определяет порядок уничтожения лекарственных средств, пришедших в негодность, лекарственных средств с истекшим сроком годности и лекарственных средств, являющихся подделками или незаконными копиями зарегистрированных в Российской Федерации лекарственных средств. Лекарственные средства, пришедшие в негодность, и лекарственные средства с истекшим сроком годности подлежат изъятию из обращения и последующему уничтожению в полном объеме. Продажа или использования указанных лекарственных средств запрещается.

Не прошла гигиеническое обучения и аттестация по сан. минимуму; что является нарушением ст.10 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Не прошла гигиеническое обучения и аттестация по сан. минимуму; что является нарушением ст.10 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Не прошла гигиеническое обучения и аттестация по сан. минимуму; что является нарушением ст.10 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Не прошла гигиеническое обучения и аттестация по сан. минимуму; что является нарушением ст.10 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Не прошла гигиеническое обучения и аттестация по сан. минимуму; что является нарушением ст.10 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Не прошла гигиеническое обучения и аттестация по сан. минимуму; что является нарушением ст.10 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

Не прошла гигиеническое обучения и аттестация по сан. минимуму; что является нарушением ст.10 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"