МКОУ "ВАРСИТСКАЯ СОШ"

1. Отсутствует проточная холодная и горячая вода в пищеблоке, что является нарушением требований п.3, пп. 3.2, 3.3, 3.6 СанПиН 2.4.5.2409-08. "Санитарно-эпидемиологические требования к органи-зации питания обучающихся общеоб-разовательных учреждениях, учреждениях на-чального и среднего профессио-нального образования" 2. Не ведутся журналы бракеража сырой продукции, готовой продукции, здоровья, готовой кулинарной продукции, что является нарушением требований п.14.6, 14.7, 14.8, СанПиН 2.4.5.2409-08. "Санитарно-эпидемиологические требова-ния к организации питания обучающихся общеобразовательных учреждениях, уч-реждениях начального и среднего профессионального образования" 3. Отсутствует отдельный уборочный инвентарь, что является нарушением СанПиН 2.4.5.2409-08__ 4. Отсутствует электроплита с духовкой и вытяжнымшкафом над ней, холо-дильник, электроводонагреватель, 2-х секционную мойку длямытья посуды. что является нарушением требований п.11.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. "Санитарно-эпидемиологические требова-ния к организации питания обучающихся общеоб-разовательных учреждениях, уч-реждениях начального и среднего профессио-нального образования" 5. В помещении для приема пищи обучающимися не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены: нет раковины для мытья рук, с подводкой к ней холод-ной и горячей воды через смеситель, и подсоединенной к канализации; мыло, электро полотенце или одноразовые полотенца., что является нарушением тре-бований п.11.2 СанПиН 2.4.5.2409-08. "Санитарно-эпидемиологические требо-ва-ния к организации питания обучающихся общеобразовательных учреждениях, уч-реждениях начального и среднего профессионального образования" 6. Нет журнала учета температурного режима холодильного оборудования, что является нарушением требований п. 8 пп.8.20 СанПиН 2.4.5.2409-08. "Санитар-но-эпидемиологические требования к организации питания обучающихся обще-образо-вательных учреждениях"

1. Медицинские книжки представлены: все работники школы прошли меди-цинские осмотры, но не пройдены в соответствии Приказа 302-Н Мин-здравсоцразвития, не все работники прошли гигиеническое обучение и аттестованы по санитарному минимуму, что является нарушением п. 11.9, СанПиН 2.4.2. 2821- 10., нет информации о профилактических прививках против инфекционных заболеваний в соответствии с нацио-нальным календарем прививок, что является нарушением п. 13.9, СанПиН 2.4.5.2409-08. 2. Не заключен договор с аккредитованной организацией для проведения дезинфекционных, дезинсекционных и дератизационных мероприятий, что является нарушением требований СанПиН 2.4.2. 2821- 10. 3. Отсутствует программа производственного лабораторного контроля с аккредитованной лабораторией, что является нарушение требований п. 1.5, СП 1.1 1058-01

1 Расписания уроков составлено неправильно т.е. без учета максимальной нагрузки и сложности предметов, нарушается требования п. 10.6-10.8 СанПиН 2.4.2. 2821- 10. (копии расписаний прилагаются). При составлении расписания не учитывались показатели работоспособности школьников, т.е. для обучающихся первых классов наиболее трудные предметы должны проводить для обучающихся 5-9-х классов на 2-4-х уроках. Ниже по таблице №1 видно, в каких классах в расписании стоит первый урок из трудных предметов: Классы Трудные предметы урок Дни недели 3 кл. Математика Первый Вторник, четверг, суббота. 5 кл, Математика Первый Вторник, среда , четверг. 6 кл. Математика Первый Пятница . 9 кл. Математика Первый Понедельник , субботу.

1. В классе химии и 8 класса, требуется проведение косметического ремонта (покраска и шпаклёвка стени поталка). Что является нарушение требований п. 4.27 СанПиН 2.4.2. 2821- 10 что является нарушением ст.24 Федерального закона от 30 марта 1999 г. №52-ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения"

1 Не заведены по форме, и не ведутся ежедневно журналы: бракеража сырой и готовой продукции, здоровья, витаминизации, что является нарушением п. 14.4, 14.6, 14.7, 14.8, СанПиН 2.4.5.2409-08__ 2 Ежедневно поваром, с целью контроля над соблюдением технологического процесса, отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд на 48 часов, но нет маркировки (нет даты и время отбора), что явля-ется нарушение требований п. 14.11, СанПиН 2.4.5.2409-08