Проверка № 05170700978253 от 3 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО САНАТОРИЙ " ЧАЙКА"
Дата проведения
3 июля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение исполнения обязательных требований законодательстваь РФ в области обеспечения сан-эпидблагополучия населения ЗПП в области потр. рынка
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Сулейманова Роза Уцумиевна | Ведущий специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Махачкала.
Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ахмедов Муслим Абакарович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- в мясном цеху колода для разруба мяса не скреплена металлическим обручем,
что является нарушением требований п.п. 6.6 Сан ПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» ст. 29 ФЗ №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г.
ст.6.6 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф по постановлению №794 от 28.07.2017г. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ахмедов Муслим Абакарович |
Сведения о выданных предписаниях
1. 61 | В срок до 11 декабря 2017 года |
- в мясном цеху колода для разруба мяса скрепить металлическим обручем, в соответствии требований п.п. 6.6 Сан ПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» ст. 29 ФЗ №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. |
Описание
- Не представлен сертификат специалиста на повара Бегматова Ильхома Мардановича, что является нарушением требований Сан ПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья»ст.6.6 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф по постановлению №795 от 28.07.2017г. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ахмедов Муслим Абакарович |
Сведения о выданных предписаниях
1. 61 | В срок до 11 декабря 2017 года |
- Перставить сертификат специалиста на повара Бегматова Ильхома Мардановича, в соответствии требований Сан ПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» |
Описание
-отсутствуют договора на проведение дератизации, дезинфекции, дезинсекции подвальных помещений и помещений входящих в состав общего имущества, в соответствии требованиями п.1, ст.22 Федерального Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ №52 от 30.03.1999г, СП 3.5.1378-03 “Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности”, СП 3.5.3.1129-02 “Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизации”ст.6.3 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф по постановлению №797 от 27.07.2017г. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ахмедов Муслим Абакарович |
Сведения о выданных предписаниях
1. 61 | В срок до 11 декабря 2017 года |
-Иметь на проведение дератизации, дезинфекции, дезинсекции подвальных помещений и помещений входящих в состав общего имущества, в соответствии требованиями п.1, ст.22 Федерального Закона РФ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» ФЗ №52 от 30.03.1999г, СП 3.5.1378-03 “Санитарно-эпидемиологические требования к организации и осуществлению дезинфекционной деятельности”, СП 3.5.3.1129-02 “Санитарно-эпидемиологические требования к проведению дератизации” |
Описание
- Хранение пищевых продуктов не обеспечено в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, что является нарушением требований п.7 Сан ПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» ст. 24 ФЗ №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. ст.6.6 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф по постановлению №798 от 28.07.2017г. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Шабанова Кевсият Магомедовна |
Сведения о выданных предписаниях
1. 61 | В срок до 11 декабря 2017 года |
- Хранение пищевых продуктов обеспечить в соответствии с условиями хранения и сроками годности, установленными предприятием-изготовителем в соответствии с нормативно-технической документацией, в соответствии требований п.7 Сан ПиН 2.3.6.1079-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и оборотоспособности в них пищевых продуктов и продовольственного сырья» ст. 24 ФЗ №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. |
Описание
-В столовой у рукомойников для мытья рук работников пищеблока не установлен дозатор с жидким мылом и электрополотенца, что является нарушением ст.29 ФЗ №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г.ст.6.4 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф по постаноновлению №799 от 29.07.2017г. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ахмедов Муслим Абакарович |
Сведения о выданных предписаниях
1. 61 | В срок до 11 декабря 2017 года |
-В столовой у рукомойников для мытья рук работников пищеблока установить дозатор с жидким мылом и электрополотенца, в соответствии требований ст.29 ФЗ №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. ст.6.4 КоАП РФ |
Описание
Отмечаются мед. книжки без отметок о проф прививках в соответствии нац календарю в соответствии со списочным составом, что является нарушение требований ст.29 ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии наличии населения" от 30.03.1999 г. ст.6.3 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф по постановлению №800 от 28.07.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
1. 61 |
Иметь отметки на мед. книжках о проф прививках в соответствии нац календарю в соответствии со списочным составом, в соответствии требований ст.29 ФЗ №52 "О санитарно-эпидемиологическом благополучии наличии населения" от 30.03.1999г. ст. 6.3 КоАП Рф |
Описание
-Отсутствует санитарно-эпидемиологическое заключение на использование поверхностного водного объекта (Каспийское море) для оздоровительных и рекреационных целей(купания) в соответствии с п.3 ст.18 Федерального Закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. ст.6.3 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф по постановлению №801 от 28.07.2017г. |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ахмедов Муслим Абакарович |
Сведения о выданных предписаниях
1. 61 | В срок до 11 декабря 2017 года |
-Иметь санитарно-эпидемиологическое заключение на использование поверхностного водного объекта (Каспийское море) для оздоровительных и рекреационных целей(купания) в соответствии с п.3 ст.18 Федерального Закона №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения» от 30.03.1999г. |
Описание
Не представлен акт промывки внутренних сетей водопровода в нарушение ст. 18 Федерального закона №52 -ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г. ст. 6.5 КоАП РФ
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
Административный штраф по постановлению №802 от 28.07.2017 |
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Ахмедов Муслим Абакарович |
Сведения о выданных предписаниях
1. 61 | В срок до 11 декабря 2017 года |
Представить акт промывки внутренних сетей водопровода в соответствии требований ст. 18 Федерального закона №52 -ФЗ "О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения" от 30.03.1999г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Карабудахкентский район, пос Манас
Нет данных о результатах проверки