Проверка № 05170700978242 от 3 июля 2017 года

ООО "САНАТОРИЙ "ЛЕЗЗЕТ"

Плановая проверка
Выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
3 июля 2017 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "САНАТОРИЙ "ЛЕЗЗЕТ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Дагестан

Цель проверки
Соблюдение исполнения обязательных требований законодательстваь РФ в области обеспечения сан-эпидблагополучия населения ЗПП в области потр. рынка

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Курбанмагомедова М. Н. Ведущий специалист-эксперт


Объекты и итоги проверки

Адрес
Карабудахкентский район, с. Карабудахкент, ул. Космонавтов, 1

Дата составления акта о проведении проверки
28 июля 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Темирханов А. Б. Гл. Врач Ооо "Санаторий "Леззет"

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не представлен договор на техническое обслуживание мед.техники санатория ООО «Леззет». -Не представлена сопроводительная документация на грязи, парафин для грязелечения и парафинотерапии

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
АШ ст. 6.3 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Санаторий"Леззет"

Сведения о выданных предписаниях
1. №63В срок до 24 ноября 2017 года
Представить договор на техническое обслуживание мед.техники санатория ООО «Леззет», сопроводительная документация на грязи, парафин для грязелечения и парафинотерапии
Описание
-В 2-х кабинетах парафинотерапии, грязелечебнице, ванном отделении, бассейне кафель на полу местами разбит, требует замены, что является нарушением требований гл.4 п.4.2 СанПиН 2.1.3.2630-10

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
АШ ст.6.3 КоАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
ООО "Санаторий"Леззет"

Сведения о выданных предписаниях
1. №63В срок до 24 ноября 2017 года
-В 2-х кабинетах парафинотерапии, грязелечебнице, ванном отделении, бассейне кафель на полу заменить.
Описание
В столовой недостаточно дезинфицирующих средств. Отсутствует инструкция по приготовлению 0, 5 % раствора хлорамина дезинфицирующего раствора. На емкостях с дез. растворами в лечебном корпусе, столовой отсутствует дата приготовления 1% раствора Самаровки, назначение, предельный срок годности раствора, что является нарушением требований п.6.21 СП 2.3.6.1079-01

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
АШ ст.6.3 КОАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Джамалитдинова Маданият Жапбаровна

Сведения о выданных предписаниях
1. №63В срок до 24 ноября 2017 года
В столовую приобрести дополнительно дезинфицирующие средства, иметь инструкцию по приготовлению 0, 5 % раствора хлорамина дезинфицирующего раствора. На емкостях с дез. растворами в лечебном корпусе, столовой иметь дату приготовления 1% раствора Самаровки, назначение, предельный срок годности раствора,
Описание
В столовой на уборочном инвентаре маркировка неполная, стертая, отмечается использование не по назначению помещений, не обеспечено его хранение, что является нарушением требований п.п. 5.13 Сан ПиН 2.3.6.1079-01

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
АШ ст.6.3 КОАП РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Джамалитдинова Маданият Жапбаровна

Сведения о выданных предписаниях
1. 63В срок до 24 ноября 2017 года
В столовой на уборочном инвентаре провести маркировку, использовать по назначению помещений, обеспечить его хранение,
Описание
-Технологическое и холодильное оборудование требует замены, недостаточно, отсутствует эл. картофелечистка. Для приготовления пищи используют газовые плиты. Емкости для хранения пищевых отходов не имеют крышек, не маркированы.Используется столовая посуда с щербинами

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
АШ ст.6.6 КоАп РФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Джамалитдинова Маданият Жапбаровна.

Сведения о выданных предписаниях
1. №63В срок до 24 ноября 2017 года
-Технологическое и холодильное оборудование приобрести в достаточном количестве, приобрести эл. картофелечистку. Для приготовления пищи использовать эл.плиты. Емкости для хранения пищевых отходов промаркировать.Запретить использование столовойпосуды с щербинами
Описание
В столовой кухонный и разделочный инвентарь закрепленный за каждым цехом (доски, ножи, тазы) в соответствии с обрабатываемым на них продуктов не имеют четкую маркировку например: СМ» - сырое мясо, «СР» - сырая рыба, «СО» - сырые овощи, «ВМ» - вареное мясо, «ВР» -вареная рыба, «ВО» - вареные овощи, «МГ» - мясная гастрономия, «Зелень», «КО» -квашеные овощи, «Сельдь», «X» - хлеб, «РГ» - рыбная гастрономия. Журнал бракеража сырой продукции ведется не по установленной форме,

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении
АШ ст.6.6.КоАП рФ
2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Джамалитдинова Маданият Жапбаровна

Сведения о выданных предписаниях
1. №63В срок до 24 ноября 2017 года
В столовой кухонный и разделочный инвентарь закрепленный за каждым цехом (доски, ножи, тазы) промаркировать: СМ» - сырое мясо, «СР» - сырая рыба, «СО» - сырые овощи, «ВМ» - вареное мясо, «ВР» -вареная рыба, «ВО» - вареные овощи, «МГ» - мясная гастрономия, «Зелень», «КО» -квашеные овощи, «Сельдь», «X» - хлеб, «РГ» - рыбная гастрономия. Журнал бракеража сырой продукции вести по установленной форме,
Описание
На пищеблоке на холодильные установки не заведены журналы учета температурного режима холодильного оборудования .Не все холодильные установки обеспечены дополнительными термометрами

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Джамалитдинова Маданият Жапбаровна

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Карабудахкентский район, с. Карабудахкент, ул. Космонавтов, 1

Нет данных о результатах проверки