МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД "ЛАСТОЧКА" СЕЛА ЧИНАР"

Помещения медицинского пункта приспособленное и требует ремонта, стены покрыты обоями нет проточной горячей и холодной воды, не хватает в достаточном количестве медицинское оборудование (нарушение п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13) 2 Отсутствует буфетное помещение в групповых для подготовки блюд к раздаче (нарушение п 4.33 СанПиН 2.4.1.3049-13) 3 Отсутствуют в групповых моечные с двугнёздными ваннами, с подводом к ним горячего и холодного водоснабжения для мытья столовой посуды (нарушение п. 4.33 СанПиН 2.4.1.3049-13) 4 Не соблюдается принцип групповой изоляции игровых площадок (нарушение п.3.6 СанПиН 2.4.1.3049-13)

Отсутствует график генеральной уборки всех помещений, оборудования и инвентаря с последующей их дезинфекцией (нарушения п.13.19, п.17.6 СанПиН 2.4.1.3049-13) 6 Нет маркировки уборочного инвентаря в групповых, отсутствует хозяйственный шкаф и шкаф для уборочного инвентаря (нарушения п.6.21 СанПиН 2.4.1.3049-13) 7 Отсутствует в медицинских книжках результаты прохождения флюорографии (нарушения приказа Минздравсоцразвития РФ от 12.04.2011 № 302н «Об утверждении перечней вредных и (или) опасных производственных факторов и работ, при выполнении которых проводятся обязательные предварительные и периодические медицинские осмотры (обследования)» 8 Две медицинские книжки не установленного образца старой формы (нарушение Приказа Роспотребнадзора от 20 мая 2005 г. N 402 «О личной медицинской книжке и санитарном паспорте») 9 Не проводится камерная дезинфекция постельных принадлежностей (нарушения п.17.16 СанПиН 2.4.1.3049-13)

Не достаточное количество разделочных столов на пищеблоке (нарушения п.13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13) 11 Не достаточный набор помещений в пищеблоке, отсутствуют вспомогательные помещения, пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым технологическим оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений не соответствует санитарным требованиям в соответствии с приложением № 4 (нарушение п.13.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 приложение № 4)

В медицинском блоке отсутствует график проведения генеральных уборок (нарушения гл.6.п.9.3 СанПиН2.1.3.2630-10). 13 Отсутствует график обработки мягких игрушек (нарушение п. 17.13 СанПиН 2.4.1.3049-13). 14 Не ведется в журнале кварцевания подсчет отработанных часов бактерицидным облучателем (гл.6. п. 8.4 СанПиН2.1.3.2630-10) 15 Журнал проведения витаминизации третьих и сладких блюд не соответствует санитарным требованиям (приложение № 8 таблица 2 СанПиН 2.4.1.3049-13) 16 Форма журнала бракеража готовой кулинарной продукции не соответствует санитарным требованиям (нарушения п.14.23 СанПиН 2.4.1.3049-13, таблица 1 приложение № 8) 17 Отсутствуют суточная проба готовой продукции за прошлые сутки (за 04.10.2017г.) (нарушения п.14.24 СанПиН 2.4.1.3049-13, суточная проба хранится не менее 48 часов)

1. Не имеется отведенное место для обработки яиц, а также промаркированные ванны и (или) емкости (нарушения п.14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13) 2. Отсутствует инструкция по мытью (обработки) яиц согласно санитарным требованиям (нарушения п.14.12 СанПиН 2.4.1.3049-13) 3. В пищеблоке не на всём разделочном инвентаре и кухонной посуде имеется маркировка (п.13.2, 13.3 СанПиН 2.4.1.3049-13

1. Отсутствует в складском повешении прибор для измерения температуры и влажности воздуха(п.14.4 СанПиН 2.4.1.3049-13, п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08) 2. Не все графы журнала бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих на пищеблок заполняется в полном объеме (нарушения п.14.5 СанПиН 2.4.5.2409-08 форма № 1; п.14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 приложение № 5) 3. Отсутствует градусники и журнал учета температурного режима в холодильном оборудовании в складском помещении (нарушения п.4.14 СанПиН 2.4.5.2409-08; п.14.2 СанПиН 2.4.1.3049-13 приложение № 6)

1. Помещения медицинского пункта приспособленное и требует ремонта, стены покрыты обоями, нет проточной горячей и холодной воды, не хватает в достаточном количестве медицинское оборудование (нарушение п. 5.1 СанПиН 2.4.1.3049-13) 2. Недостаточное количество санитарных приборов в санитарных узлах (нарушение п.6.16.2, п.9.1, п.9.2, п.9.6 СанПиН 2.4.1.3049-13) 3. Недостаточное количество умывальных раковин в туалетной с подводом к ним горячего и холодного водоснабжения (нарушение п.6.16.3 СанПиН 2.4.1.3049-13) 4. Отсутствуют рукомойники в групповых (нарушение п.6.18 СанПиН 2.4.1.3049-13) 5. Нет постоянной проточной воды во всех группах (нарушение п.6.18 СанПиН 2.4.1.3049-13)