МКОУ "САДОВАЯ СОШ"

Дорожки к хозяйственным постройкам к надворным туалетам, к площадкам для сбора мусора, к пищеблоку не асфальтированы или не покрыты твердым покрытием; в пищеблоке потолки имеют щели и трещины; полы в пищеблоке имеют дефекты и механические повреждения, что является нарушением требований п.3.8, п. 4.17, п. 4.28, п. 4.29 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно – эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях».

Учебные классы не оснащены бытовыми термометрами для контроля температурного режима; ученическая мебель не соответствует росто-возрастным особенностями учащихся; ученическая мебель не промаркирована и не во всех классах подобрана с учётом роста обучающихся; продолжительность перемен между уроками составляет 5 мин. в место 10 минут и после 2 или 3 уроков составляет 5 минут в место 20-30 минут; у работников в медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях; уборочный инвентарь для уборки помещений не промаркирован, что является нарушением требований, п.6.2, п.5.3, п.5.4, п.10.12, п.11.8, п.12.11 СанПиН 2.4.2.2821-10 «Санитарно – эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных организациях»

Пищеблок не обеспечен достаточным количеством столовой посуды и приборами (из расчета не менее двух комплектов на одно посадочное место, в целях соблюдения правил мытья и дезинфекции в соответствии с требованиями настоящих санитарных правил); в пищеблоке используют кухонную и столовую посуду с отбитыми краями, трещинами, сколами, с поврежденной эмалью; двух недельное меню не согласовано с ТО Управления Роспотребнадзора по РД в г. Хасавюрт; в пищеблоке не ведутся производственные журналы "Журнал бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья", "Журнал здоровья", "Журнал витаминизации третьих и сладких блюд", "Журнал учета температурного режима холодильного оборудования"; в пищеблоке для раздельного хранения сырых и готовых продуктов, не используют раздельные и специально промаркированные оборудования, разделочный инвентарь, кухонную посуду, а именно: разделочный инвентарь (разделочные доски и ножи) не имеют маркировку ( "СМ", "СК", "СР", "СО", "ВМ", "ВР", "ВК" - вареные куры, "ВО", "Г", "З", "X", "сельдь" и т д, ; в пищеблоке нет условия для мытья кухонной, столовой посуды и столовых приборов отсутствуют трех секционные ванны с подводкой водопроводной горячей воды, (имеется одна мойка для мытья посуды, горячей воды нет); в пищеблоке для мытья посуды используют тряпку из губчатого материала (вместо щеток) качественная обработка которого не возможна; помещение предназначенное для приема пищи, не разделены на две зоны (зоны для приема пищи и зона для размещения технологического, моечного и холодильного оборудования), также в помещении для приема пищи обучающимися не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены (нет раковин для мытья рук, с подводкой к ней холодной и горячей воды через смеситель и подсоединенной к канализацией, нет мыло, электрополотенце или одноразовые полотенце); у работников пищеблока в личных медицинских книжках отсутствуют сведения о прививках, перенесенных инфекционных заболеваниях; пищеблок не обеспечен аптечкой для оказания первой медицинской помощи, что является