МКОУ "НЮТЮГСКАЯ СОШ ИМ. АЛИМОВА Д.Ж."

Отсутствует договор о медицинском обслуживании школьников с ЦРБ Сулейман-Стальского р-на. Не промаркирована ученическая мебель, подбор мебели осуществлен без учета росто-возрастных показателей обучающихся. Нарушены требования к расстановке ученической мебели, в кабинете химии, в 11 кл. сокращено расстояние от первой парты до учебной доски, составляет менее 240 см.( 1, 2 м). Не предъявлены акты выполненных работ, подтверждающие ревизию внутренних сетей водопровода, акт профилактической дезинфекции накопителя воды, .Периодический медицинский осмотр работниками не пройден по установленной форме, работник пищеблока, не прошедший флюорографическое обследование в 2015году ( последняя дата прохождения 18.08.2014г) допущена к работе. Работниками ( Уружбекова Л.З, Алиева С.Д. Шихрагимова З.М) не пройден курс начальной гигиенической подготовки в установленном порядке, с установленной периодичностью, у работников школы отсутствуют сведения о проведенных профилактических прививках.

Нарушены требования к составлению расписания уроков, расписание составлено без учета дневной и недельной умственной работоспособности, и шкалы трудности учебных предметов, так в 10 классе максимальная учебная нагрузка приходится на крайний день недели- субботу ( 43 балла), в четверг-47 баллов, тогда как во вторник и среду запланировано учебная нагрузка в 41 и 44 балла. В 6 классе в пятницу наиболее трудный учебный предмет- математика запланирован последним уроком. Нарушены гигиенические требования к режиму образовательного процесса, отсутствует большая перемена. Нарушены требования к искусственному освещению, а именно: занижен уровень искусственного освещения в учебном помещении кабинета литературы, химии, машиноведения ( Протокол лабораторно-инструментальных исследований от 01.03.2016г №92), осветительные лампы не обеспечены осветительной арматурой. Занижена площадь на одно рабочее место пользователей в компьютерном классе, фактическая площадь составляет 3, 2 кв.м при норме 4, 5 кв.м, ( при расчетном числе 7 компьютеров, установлено 10), не созданы условия для поддержания оптимальной рабочей позы при работе за ВДТ, рабочие места обучающихся в компьютерном классе не оснащены регулируемыми по высоте подставками для ног. Ученические места не оснащены мебелью необходимых размеров, имеется 2-х типа- размеров, при необходимом 6-ти типов-размеров. Заявка на получение ученической мебели необходимых типов –размеров не предъявлена

Не проводится бракераж поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья, бракераж готовой кулинарной продукции, отсутствуют журналы установленного образца. Отсутствует приказ о создании «бракеражной» комиссии., пища приготовлена в отсутствии меню-требования, не вывешено в обеденном зале меню с указанием выхода блюд. Примерное меню отсутствует, приготовление пищи осуществляется без учета имеющихся условий, при отсутствии условий для обработки мясной продукции, овощей, осуществляется изготовление кулинарные изделия из мяса-кур, овощей. На пищеблоке не выделены разделочные столы для готовой продукции, стол для сырого мяса, первичной и вторичной обработки овощей и фруктов, имеется 2 разделочных стола, не имеющих маркировки, отсутствуют мойки для сырых продуктов и соответствующий разделочный инвентарь. Не установлена 2-х гнездная мойка для мытья кухонной посуды(( имеется 2 мойки к одной из которых не подведена вода), не обеспечено раздельное мытье столовой и кухонной посуды, обработка сырых продуктов. Не исключен перекрест сырых продуктов и готовой кулинарной продукции. Отсутствует инструкция по режиму мытья кухонной посуды и инвентаря ( мойка столовой посуды, обработка сырых продуктов- сырого мяса- кур, овощей, мойка разделочного инвентаря осуществляется в единственной мойке) Технологические карты на изготавливаемые блюда не предъявлены. Складские помещения не оборудованы приборами для измерения относительной влажности и температуры воздуха., в холодильниках отсутствуют термометры, в холодильнике на верхней полке хранится мясо-кур, на нижней хлеб. Пища готовится на растительном масле, отсутствует запас сливочного масла, отсутствуют заявки на получение продуктов питания. Занижена калорийность пищи, ( Протокол лабораторных исследований № 4001013637Х от 09.03.2016г). Отмечен высев бактерий группы кишечной палочки с оборудования,

В основных и вспомогательных помещениях оконные рамы, двери ветхие, покрытие полов, стен, потолков в учебных помещениях ветхое, полы в выбоинах, с щелями, стены в выбоинах, помещения подлежат капитальному ремонту. Спортивный зал отсутствует. Территория не благоустроена, в значительной части территории отсутствует твердое покрытие, не имеет твердого покрытия и футбольное поле, не благоустроены подходы к надворному туалету. Надворный туалет не соответствует санитарно-эпидемиологическим требованиям по устройству и содержанию, стены и полы не покрыты материалом, допускающим их обработку влажным способом с применением дезинфицирующих средств, стены не отштукатурены, стены в выбоинах, полы бетонные в выбоинах. К зданию школы и надворному туалету не подведена вода. обеденный зал отапливается печкой « Буржуйка», установленной непосредственно в помещении пребывания детей.

В МКОУ « Нютюгская средняя общеобразовательная школа» в Сулейман-Стальском районе, с. Нютюг нарушены требования к санитарно-техническому обеспечению школьного пищеблока, требования к оборудованию пищеблока, а именно: приготовление пищи осуществляется без учета имеющихся условий для организации питания, пищеблок функционирует при отсутствии горячего водоснабжения, при отсутствии условий для обработки мясной продукции, овощей, в рационы горячих завтраков включены кулинарные изделия из мяса-кур, овощей., на пищеблоке не выделены разделочные столы для готовой продукции, стол для сырого мяса, первичной и вторичной обработки овощей и фруктов, отсутствует стол « гастроомия», стол для хлеба, имеется 1 разделочный стол, не имеющий маркировки, отсутствуют соответствующие мойки для сырых продуктов и соответствующий разделочный инвентарь. Не установлена 2-х гнездная мойка для мытья кухонной посуды( имеется 2 мойки к одной из которых не подведена вода. Не исключен перекрест сырых продуктов и готовой кулинарной продукции ( мойка столовой посуды, обработка сырых продуктов- сырого мяса- кур, овощей, мойка разделочного инвентаря осуществляется в единственной мойке). Отмечен высев бактерий группы кишечной палочки с оборудования, инвентаря, посуды ( Протокол лабораторного исследования от № 4001013634Б от 04.03.2016г). Не разграничено хранение сухих продуктов и овощей, не оборудовано складское помещение для хранения овощей.

Нарушено товарное соседство хранения пищевых продуктов, в холодильнике на верхней полке хранится мясо-кур, на нижней полке- хлеб. Занижена калорийность пищи, в пробе завтрака отмечено занижение углеводов на 46, 5% , занижен вес блюда – «чай сладкий», при выходе 180гр, фактический вес чая составил 130гр ( Протокол лабораторных исследований № 4001013637Х от 09.03.2016г). Пища приготовлена в отсутствии меню- требования, закладка продуктов в котел произведена произвольно. Выдача готовой пищи осуществляется без снятия пробы, оценки качества готовой пищи. Не промаркированы разделочные столы, кухонный инвентарь, уборочный инвентарь на пищеблоке. Отмечен высев бактерий группы кишечной палочки с оборудования, посуды ( Протокол лабораторного исследования от № 4001013634 Б от 04.03.2016г ).