МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД №16"

Руководитель дошкольной образовательной организации не обеспечивает: -наличие текста настоящих санитарных правил в организации и доведение содержания правил до работников учреждения; -необходимые условия для соблюдения санитарных правил; -наличие программы производственного лабораторного контроля; -организацию мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации. ( нарушен пункт 20.1 СанПиН 2.4.1.3049-13).

Осветительные приборы не во всех помещениях для детей имеют светорассеивающую арматуру. Для персонала дошкольного учреждения не организовано отдельная санитарная комната в здании дошкольной образовательной организации с унитазом и умывальником. Контроль за температурой воздуха не во всех основных помещениях пребывания детей осуществляется с помощью бытовых термометров. Умывальники, моечные ванны не обеспечены смесителями . Емкости с растворами дезинфицирующих и моющих средств не имеют надписей с указанием названия средства, его концентрации, назначения, даты приготовления. Игрушки не подвергают влажной обработке и дезинфекции.Отсутствуют специально выделенные , промаркированные емкости для мытья и обработки игрушек. Постельное белье не маркировано индивидуально для каждого ребенка. Столы и стулья не промаркированы. Расстановка кроватей не обеспечивает свободный проход детей между кроватями, кроватями и наружными стенами, кроватями и отопительными приборами. В детской туалетной не промаркированы горшки для каждого ребенка, фактически находящегося в группе, дошкольной образовательной организации, и нет ветошей , кватчей для промывания горшков и нет готовых к применению для их обработки моющих и дезинфицирующих средств. Руководитель дошкольной образовательной организации не обеспечивает: -наличие текста настоящих санитарных правил в организации и доведение содержания правил до работников учреждения; -необходимые условия для соблюдения санитарных правил; -организацию мероприятий по дезинфекции, дезинсекции и дератизации.

В пищеблоке оборудование, разделочный инвентарь и посуда не в достаточном количестве. Имеющийся кухонный инвентарь и кухонная посуда не имеют маркировку для сырых и готовых пищевых продуктов и не исключена возможность контакта пищевого сырья и готовых к употреблению продуктов. - для разделки сырых и готовых продуктов не в достаточном количестве разделочные столы, ножи и доски. Для персонала не выделена отдельная промаркированная столовая посуда. Для обеззараживания посуды не имеются промаркированные емкости с крышкой для замачивания посуды в дезинфицирующем растворе. Для ополаскивания посуды (в том числе столовой) не используются гибкие шланги с душевой насадкой. В месте присоединения производственных ванн к канализации отсутствует воздушный разрыв не менее 20 мм от верха приемной воронки, которую устраивают выше сифонных устройств. Мочалки, щетки для мытья посуды, ветошь для протирания столов после использования не стирают с применением моющих средств, не просушиваются и не хранятся в специально промаркированной таре. Складское помещение для хранения пищевых продуктов не оборудованы приборами для измерения температуры , и влажности воздуха . Уборочный инвентарь пищеблока после использования не промывают горячей водой с моющими средствами, не просушивают и не хранят в специально отведенном месте. На емкостях в пищеблоке с растворами дезинфицирующих и моющих отсутствуют надписи с указанием названия средства, его концентрации, назначения, даты приготовления.Готовое блюдо на калорийность не соответствует требованиям СанПиН.