МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД №2" Г.ИЗБЕРБАШ

С 11.00-16.00 09.06.2016г.- при плановой выездной проверке МКДОУ« Детский сад №2» г.Избербаш, ул. А.Абубакара 18, 2 обнаружено: (время, место, перечень административных правонарушений с указанием статей ФЗ, СНиП, КоАП РФ) МДОУ№2 рассчитан на 80 детей, фактический списочный состав -122. Не соблюдаются норма площади групповой ячейки на одного ребенка в раздевальнях, групповых, буфетных и спальнях из-за переуплотнения (что является нарушением п.4.12 Сан ПиН 2.4.1.3049-13) . В спальнях при расстановке кроватей не соблюдаются минимальные разрывы между длинными сторонами кроватей, от наружных от стен, от отопительных приборов, между изголовьями. Не соблюдается норма площади на одну кровать. Твердого инвентаря ( кроватей, индивидуальных шкафчиков) не достаточно ( что является нарушением п.6.5, п.6.6, п.6.13 СанПиН 2.4.1.3049-13). В умывальных отсутствуют необходимое количество раковин с подводкой горячей и холодной воды для детей и персонала (что является нарушением п.6.16.3 Сан ПиН 2.4.1.3049-13) . Буфетные отсутствуют (что является нарушением п.4.11, 4.12 Сан ПиН 2.4.1.3049-13), Для питья используются кружки из пластмассы , (что является нарушением п. 13.13 Сан ПиН 2.4.1.3049-13) . Пищеблок нетиповой, отсутствует необходимый набор производственных и вспомогательных помещений. Объемно – планировочные решения помещений пищеблока нарушают последовательность технологических процессов, перекрещиваются потоки сырой и готовой продукции. В пищеблоке недостаточен набор технологического оборудования, кухня без мясного цеха; из технологического оборудования отсутствуют электросковорода, жаровой шкаф, картофелечистка и др.). По накопительной за май месяц по основным продуктам питания получили: Мясо говядина - 65, 0 (при норме 68/75) Мясо курица – 52, 3 (при норме 22/26) Рыба -10, 0 (при норме 34/39) Молоко и кисломолочные продукты- 340, 0 (при норме 390/450) Масло сливочное - 22, 8 (при норме 18/21) Сметана - 4, 6 (при норме 9/11 ) Творог <...>

С 09.06.2016г.- при плановой выездной проверке МКДОУ« Детский сад №2», г.Избербаш, ул.А.Абубакара 18, 2 обнаружено: (время, место, перечень административных правонарушений с указанием статей ФЗ, СНиП, С 09.06.2016г.- при плановой выездной проверке МКДОУ« Детский сад №2», г.Избербаш, ул.А.Абубакара 18, 2 обнаружено: (время, место, перечень административных правонарушений с указанием статей ФЗ, СНиП, КоАП РФ) При составлении ежедневного меню-раскладки не указывается выход готового блюда , Не ведется расчет использованного на одного ребенка среднесуточного набора пищевых продуктов за 10 дней, для коррекции дальнейшего питания. Не ведется подсчет энергетической ценности (калорийности) по накопительной ведомости за 30 дней т.о. мед.сестрой МКДОУ №2 Курбановой М.М. не соблюдены требования п.15.3, п.15.8 , п.15.9, СанПиН КоАП РФ)

С 11.00-16.00 09.06.2016г.- при плановой выездной проверке МКДОУ« Детский сад №2», г.Избербаш, ул.А.Абубакара 18, 2 обнаружено: (время, место, перечень административных правонарушений с указанием статей ФЗ, СНиП, КоАП РФ) Отсутствует ветеринарная справка на мясо не на все виды продовольственной продукции и сырья имеется сопроводительная документация подтверждающие качество и безопасность, только накладные, ( декларации, качественные удостоверения, ветеринарное свидетельство ф№2 ) т.о. завхозом МКДОУ №2 Хидирбековой А.М. не соблюдены требования п. 14.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» ст., 28 ФЗ №52 «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения», ст.14.43.ч.1 КоАП РФ.