МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД №13"

В нарушение п.п. 4.35 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организаций» в ДДУ отсутствуют условия для соблюдения поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции, отсутствуют двухгнездная мойка. В зоне игровой территории дошкольного учреждения отсутствуют теневые навесы, что является нарушением п.п 3.6, 3.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций" источники тепло – влаговыделения на пищеблоке не оборудованы локальной вытяжной вентиляцией, складские помещения для хранения продуктов не оборудованы раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением, что является нарушением п.13.4 требований 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» не представлена программа производственного контроля. Не проводится контроль температурного режима в холодильнике что является нарушением п.14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".