МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД №1"

В нарушение п.п. 4.35 СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организаций» в ДДУ отсутствует постирочная. Отсутствуют условия для соблюдения поточности технологических процессов исключающих встречные потоки сырой и готовой продукции. В зоне игровой территории дошкольного учреждения недостаточное количество игровых площадок – индивидуальных для каждой группы и теневых навесов, что является нарушением п.п 3.6., 3.9 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций"(объяснения зав. –из-за рельефа местности отсутствует дополнительные площади для благоустроенной детской площадки). источники тепло – влаговыделения на пищеблоке не оборудованы локальной вытяжной вентиляцией, складские помещения для хранения продуктов не оборудованы раздельными системами приточно-вытяжной вентиляции с механическим и естественным побуждением, что является нарушением п.13.4 требований 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций» В нарушение п.п. 4.33. СанПиН 2.4.1.3049-13 «Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольных образовательных организаций» для мытья столовой посуды буфетная не оборудована двухгнездными моечными ваннами с подводкой к ним холодной и горячей воды. не представлена программа производственного контроля. Не проводится контроль температурного режима в холодильнике(отсутствует журнал контроля), что является нарушением п.14.26 СанПиН 2.4.1.3049-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы дошкольных образовательных организаций".