Проверка № 05160600776318 от 1 марта 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ЛОЛОГОНИТЛИНСКИЙ ДЕТСКИЙ САД "ТАРХО"
Дата проведения
1 марта 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение исполнения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, защиты прав потребителей и в области потребительского рынка
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Магомедрашидова Патимат Д, Магомедова Зайнаб А | Специалист-эксперт, пом. сан. врача фФБУЗ |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Ахвахский р-нс. Лологонитль
Дата составления акта о проведении проверки
28 марта 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Заведующая Сайпулаева Ашура Садыковна И Юр. Лицо Лологонитлинский Детский Садик.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Требования к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде
13.1. Пищеблок дошкольной организации не оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно. Отсутствует холодильник, мясорубка.
13.3. Производственные столы, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими - не имеются.
- для разделки сырых и готовых продуктов имеются только 4 разделочные доски. Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски не из дерева твердых пород а из фанеры.
13.4 Технологическое оборудование, являющееся источниками выделений тепла, газов, не оборудуется локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения. На кухне отсутствует
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Пеостановление №13-16 по ст. 6.4 КоАП РФ на юр.лицо и №13"а"-16 на зав. по 1ст 6.7КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Заведующая Сайпулаева Ашура Садыковна и юр. лицо Лологонитлинский детский садик. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 13-16 | В срок до 1 сентября 2016 года |
| Соблюдение требований к оборудованию пищеблока, инвентарю, посуде Соблюдение требований пищеблоку дошкольной организации не оборудован необходимым технологическим, холодильным и моечным оборудованием. Набор оборудования производственных, складских помещений рекомендуется принимать в соответствии с Приложением N 4. Все технологическое и холодильное оборудование должно быть исправно. приобрести холодильник, мясорубка. Соблюдение требований к производственным столам, предназначенные для обработки пищевых продуктов, должны быть цельнометаллическими - не имеются. - для разделки сырых и готовых продуктов имеются только 4 разделочные доски. Для разделки сырых и готовых продуктов используются доски не из дерева твердых пород а из фанеры. Соблюдение требований технологическому оборудованию, являющееся источниками выделений тепла, газов, не оборудуется локальными вытяжными системами вентиляции в зоне максимального загрязнения. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Ахвахский р-нс. Лологонитль
Нет данных о результатах проверки