МКДОУ "ДЕТСКИЙ САД "СОЛНЫШКО"

1. На момент проверки в пищеблоке отсутствовала проточная вода , посуду мыли в тазиках п. 9.4 СаНПиН 2.4.1. 3049-13 2. Объемно- планировочное решение помещений детского сада не соответствует по площади при наличии 20 детей площадь спальни , помещения для проведение игр и приема пищи составляет 47, 5 кв. м., находятся в общем коридоре игральная и помещение для приема пищи, одновременно откуда расположены входы во все помещения , пищеблок и складское помещение детского сада п.п;4.9 ; 4.11 СаНПиН 2.4.1. 3049-13 3. Объемно- планировочное решение помещений пищеблока не предусматривает последовательность технологических процессов , исключающих встречные потоки , сырой и готовой продукции, состав пищеблока не входит холодный цех, раздаточная , моечная кухонной посуды , комната персонала , раздевальная , душевая , помещение для хранения уборочного инвентаря, моечная обменной тары, комната приготовление моющих и дезинфицирующих средств п.п.4.24;4.25, 4.26; 4.28 СаНПиН 2.4.1. 3049-13 4. Складское помещение для хранение продуктов не оборудованы приборами для измерения температуры воздуха. Не имеет отдельного хода П.17.8 СаНПиН 2.4.1. 3049-13 5. Не организованы мероприятия по дезинсекции и дератизации в пищеблоке, отсутствует договор со специализированной организацией п. 14. 20; 13.20, СаНПиН 2.4.1. 3049-13. 6. В садике отсутствует туалетная , умывальная , надворный туалет для группы не соответствует санитарным правилам , имеется одна кабинка для мальчиков и девочек и находится за зданием сзади , где отсутствует холодная и горячая вода и унитаз , сточные воды от него стекают на окружающую территорию, отсутствует канализация п.п. 6.16; 6.16.2 ; 6.21; 9.1. СаНПиН 2.4.12. 3049-13. 7. Детский сад не имеет санитарно-эпидемиологическое заключение о соответствии санитарными правилами п.2.1СаНПиН 2.4.1. 3049-13 8. Не проводится лабораторные исследования в рамках производственного контроля в пищеблоке 21.1 СаНПиН 2.4.1. 3049-13 9. Отсутствует инструкция о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием