Проверка № 042005257976 от 1 декабря 2020 года

МБОУ "МУЛЬТИНСКАЯ СОШ ИМЕНИ ЖЕЛЕЗНОВА П.В."

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
1 декабря 2020 года — 28 декабря 2020 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "МУЛЬТИНСКАЯ СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА ИМЕНИ ЖЕЛЕЗНОВА ПАНКРАТА ВИНИТОВИЧА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай

Цель проверки
Исполнения Приказа руководителя Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека Роспотребнадзора от 16102020 723

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Кыймаштаев Юрий Васильевич Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском и УстьКанском районах
Утятникова Татьяна Михайловна Главный специалистэксперт ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в УстьКоксинском и УстьКанском районах
Трифонов Станислав Владимирович Врач по общей гигиене
Костарева Наталья Николаевна Врач по общей гигиене
Боровихин Антон Юрьевич Врач по общей гигиене


Объекты и итоги проверки

Адрес
649495 Алтай Респ УстьКоксинский рн Мульта с Школьная ул 24

Дата составления акта о проведении проверки
24 декабря 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кабудыковой Марии Константиновны

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
24122020 ознакомлена с актом

Информация о выявленных нарушениях
Описание
1Имеются неточности в выполнении цикличного меню следующего характера 2 и 91220 г нет хлеба ржаного 2Снижение норм питания более 5 за период с 2 по 15122020 г имеется по следующим продуктам хлебу ржаному 3 Нет мерных ёмкостей при отпуске готовых блюд 4 Нет инструкции по обработке овощей 5 Нет памятки по обработке яйца куриного имеющимся в наличии дезсредством 6 Бракераж готовой продукции ведётся без указания времени приготовления готового блюда 7Не соблюдается время выдачи готовых блюд так салат витаминный изготовленный в 9 час35мин выдавался в 10 час 35 мин и в 11 час

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Директор Кабудыкова Мария Константиновна ст 67 ч 1 КоАП РФ 3000 руб

Сведения о выданных предписаниях
1. 2810В срок до 1 марта 2021 года
1 Фактический рацион питания должен соответствовать утвержденному примерному меню 2Соблюдать номы питания согласно санитарным правилам 3 Приобрести мерные ёмкости для отпуска готовых блюд 4Иметь инструкцию по обработке овощей 5 Иметь памятку по обработке яйца куриного согласно имеющимся в наличии дезсредством 6 Бракераж готовой продукции вести с указанием времени приготовления готового блюда 7 Соблюдать время выдачи готовых блюд

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ