Проверка № 041902823921 от 1 июля 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ЭКО ЦЕНТР "РАЗВИТИЕ""
Дата проведения
1 июля 2019 года — 26 июля 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Исполнение Приказа руководителя ФС по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека А.Ю. Поповой № 103 от 06.03.2019г. «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» и реализации поручения Правительства РФ от 21.02.2019г. № ТГ-П12-1285
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чупин Егор Михайлович | Эксперт-физик отделение радиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Вдовин Виталий Викторович | Эксперт-физик отделения измерений физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Чедуров Юрий Валерьевич | Эксперт-физик отделение радиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Крутов Станислав Игоревич | Эксперт-физик отделения измерений физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Поздеев Михаил Николаевич | Эксперт-физик отделения измерений физических факторов ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Пушкарев Антон Александрович | Эксперт-физик отделение радиологических исследований ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
| Кыймаштаев Юрий Васильевич | Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Усть-Коксинском и Усть-Канском районах |
| Утятникова Татьяна Михайловна | Главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Усть-Коксинском и Усть-Канском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Усть-Коксинский район, 1320 метров на юго-запад от села Тюнгур
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Усть-Коксинский район, 1320 метров на юго-запад от села Тюнгур
Дата составления акта о проведении проверки
26 июля 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тадырова Галина Михайловна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
29.07.2019г.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Не обеспечено соблюдение технологического процесса приготовления готовых блюд, так как при проведении экспертизы готовых блюд отобранных 03.07.2019г. в кухне ООО «ЭКО Центр «Развитие» установлено, что фактическая калорийность блюд не соответствует расчетной. 2. Не обеспечено соблюдение санитарных правил обработки оборудования и личной гигиены персоналом пищеблока
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Повар Рехтина Татьяна Ивановна ст. 6.6. КоАП РФ 1000 руб. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 47-10 | В срок до 1 августа 2019 года |
| 1. Организовать строгий контроль за соблюдением санитарно-эпидемиологических требований и технологических карт при процессах приготовления блюд. 2. Организовать строгий контроль за соблюдением санитарных правил мытья оборудования столовой и личной гигиены персоналом пищеблока | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ