Проверка № 04180702194953 от 4 июня 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБУ ДО ДСОЛ "БЕЛОВОДЬЕ"
Дата проведения
4 июня 2018 года — 2 июля 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Утятникова Татьяна Михайловна. | Главный специалист-эксперт ТОУ Роспотребнадзора Республики Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649490, Республика Алтай, район Усть-Коксинский, село Усть-Кокса, улица Аргучинского, 53
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Алтай, район Усть-Коксинский, село Усть-Кокса, улица Аргучинского, 53
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бутушева Ирина Валерьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Суточные пробы хранятся в холодильнике на пищеблоке при температуре + 10 С 2. Витаминизация третьих блюд проводится за 30 минут до приема пищи, 3. Не соблюдаются условия хранения в холодильном оборудования масла сливочного, сыра СПК «Абайский» по условиям хранения производителя температура хранения от 0 до минус 6 С , хранилось при температуре 12 С 4. Не представили сопроводительные документы на пельмени , отсутствует маркировка 5. Нарушение в прохождении медицинского осмотра у воспитателя Бочкаревой Е И ( флюорография срок вышел 22.05.2018г, остальные обследования исправлены с 2017г на 2018г)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бутушева Ирина Валерьевна директор ст. 6.7.ч.1 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 40 | В срок до 1 июля 2018 года |
| 1. Суточные пробы хранить согласно санитарным правилам. 2.Витаминизацию третьих блюд проводить перед раздачей. 3. Соблюдать условия хранения скоропортящихся продуктов согласно условиям производителей. 4. На все продукты иметь сопроводительные документы. 5. Не допускать до работы персонал без мед. осмотров. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ