Проверка № 04180702194652 от 3 сентября 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МОУ "ДМИТРИЕВСКАЯ СОШ"
Дата проведения
3 сентября 2018 года — 28 сентября 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарно-эпидемиологического законодательства и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Чедуров Ю. В. | Физик-эксперт |
| Крутов С. И. | Физик-эксперт |
| Поздеев М. Н. | Физик-эксперт |
| Пушкарев А. А. | Физик-эксперт |
| Чупин Е. М. | Физик-эксперт |
| Блаже Юлия Игоревна | Ведущий специалист эксперт территориального отдела |
| Вдовин В. В. | Физик-эксперт |
| Порцева Надежда Викторовна | Помощник врача эпидемиолога |
| Фролов Сергей Александрович | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Турочакском, Чойском райнах |
| Печёнова Анастасия Денисовна | Врач по общей гигиене |
| Феткуллова К. В. | Физик-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649171, Республика Алтай, район Турочакский, село Дмитриевка, улица Морозова, 88
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Алтай, район Турочакский, село Дмитриевка, улица Морозова, 88
Дата составления акта о проведении проверки
18 сентября 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Попова О. В.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В столовой организованно 80 посадочных мест, на 1 посадочное место должно быть в наличии два комплекта посуды, фактически имеется 50 тарелок для первого блюда, и 44 тарелки для второго блюда.
Описание
Журнад бракеража готовой продукции (интернат) отсутствует запись о допуске (разрешения) к приему пищи готовой продукции с 07.09.2018 г.
Описание
5 тарелок под 1-ое блюдо со сколами.
Описание
Надворная уборная: доски пола изрублены, не струганные качественное мытье и дезинфекция не возможны, влажная уборка не проводится, нет туалетной бумага.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол № 68 от 28.09.2018 г. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Постановление № 72 от 19.10.2018 г., сумма штрафа 3000 т.р. |
Описание
Журнал витаминизации 10.09.2018 г. витаминизация не проведена (интернат). Кроме того, витаминизация проводится не эффективно витамин С вносится в чай, данный напиток подается горячим, температура которого должна составлять 65 градусов, витамин С вносится в напиток температурой 35 градусов. Вместе с тем согласно журналу С- витаминизации каждый день витаминизируется чай, при том, что повтор блюда не допускается последующие 2 дня.
Описание
. Пищеблок: Доска разделочная «ОС» с механическими повреждениями.
Описание
Доставка молочной продукции осуществлялась 10.09.2018 г (молоко, сметана) в журнале поступления продуктов это не отражено, последняя запись 03.09.2018 г.
Описание
Под моечными раковинами течь в канализации, мокро.
Описание
Согласно журналу проведения С-витаминизации, витаминизация проводилась для учащихся школы только 03.09.2018 и 04.09.2018 года.
Описание
. Кабинет химии: парты с обломленными краями, не ровные, покрытие на стульях отщелкнулось, поверхности не ровные.
Описание
Оконное остекление (1 окно) выполнено из двух составленных частей стеклополотна.
Описание
Контроль температурного режима , согласно журналу не проводится с 05.09.2018 г.
Описание
Журнал бракеража пищевых продуктов (школа): нет подписи третьего члена бракеражной комиссии.
Описание
Дети, проживающие в интернате допускаются к мытью посуды кухонной, после ужина.
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ