КАРАКОЛЬСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА

В нарушение установленных санитарных требований, в производственном помещении (горячий цех) где проводится первичная обработка мяса, рыбы, овощей и т.д., не оборудованы моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды - обработка сырья (мяса, рыбы, овощей) проводится в моечной ванне для мытья фруктов, тем самым не выполнен п.22 предписания.

В нарушение установленных санитарных требований, не обеспечены условия для соблюдения режима мытья столовой и кухонной посуды, а именно: для ополаскивания посуды подаваемая горячая вода (из системы водопровода АУ РА «ДПИ № 4») имеет температуру около 45-50 С, но для ополаскивания посуды необходима вода с температурой 65 С. Для бесперебойного горячего водоснабжения не обеспечена установка резервных водонагревателей, тем самым не выполнен п.21 предписания.

В нарушение санитарных требований, для проведения занятий для обучающихся с 1 по 4 классов используются учебные столы и стулья не соответствующие росту детей (при чем большинство учебных парт не регулируемые (кроме того некоторые столы старые с дефектами), а именно: обучающиеся 2 и 3 классов сидят за столами, высота столешниц которых 67 см. (красная маркировка) и 71 см. (зеленая маркировка), т.е. предназначены для детей ростом 145-160 см. и 160-175см. В остальных учебных помещениях, также установлена учебная мебель, из которой почти 50% не регулируется в этих помещения проводятся занятия для обучающихся с 5 по 10 классы при невозможности обеспечить каждого ребенка рабочим местом в соответствии с его ростом, тем самым не выполнен п.4 предписания.

В нарушение установленных требований санитарных правил, в обеденном зале используются старые стулья, по краям сидений частично отсутствует покрытие (шпон) в связи, с чем края не ровные с зазубринами, что препятствует (не позволяет) провести их качественную обработку, тем самым не выполнен п.14 предписания.

В нарушение установленных требований санитарных правил, не во всех учебных помещений светопроемы оборудованы регулируемыми солнцезащитными устройствами (подъемно-поворотные жалюзи или тканевые шторы) - в нескольких кабинетах на окнах висит тюль, который не закрывает окно даже наполовину, тем самым не защищая от солнца, тем самым не выполнен п.2 предписания.

В нарушение установленных санитарных требований, не ведется «Ведомость контроля за питанием», тем самым не выполнен п.18 предписания.

В нарушение установленных требований санитарных правил, не во всех помещениях Каракольской средней общеобразовательной школы показатели искусственной освещенности соответствуют гигиеническим нормативам, а именно: при проведении лабораторных испытаний уровня искусственной освещенности в помещении спортивного зала, при гигиеническом нормативе 200 лк., фактический замер составил 60 лк, что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 24004 от 18.10.2018 года. Несвоевременная замена не работающих (не горящих) ламп в светильниках (из 24 ламп в светильниках 13 не работает), является причиной не достаточного искусственного освещения, тем самым не выполнен п.1 предписания.

В нарушение установленных требований санитарных правил, во всех учебных помещениях Каракольской СОШ отсутствуют умывальные раковины (при наличии водопровода и канализации в здании школы), для мытья рук используют бытовые умывальники с приносной водой, тем самым не выполнен п.3 предписания.

В нарушение установленных санитарных требований, в дошкольной организации не обеспечено достаточное количество постельного белья на каждого ребенка, т.е. вместо 3-х комплектов на 1 ребенка, в наличии всего по 2 комплекта, тем самым не выполнен п.52 предписания.

В нарушение установленных санитарных требований, для работника пищеблока отсутствует гардеробная (или шкаф для раздельного хранения домашней и санитарной одежды) - домашняя одежда висит в открытом виде на вешалке в коридоре, санитарная одежда хранится в одной из ячеек детского шкафчика установленного также в коридоре школы, тем самым не выполнен п.42 предписания.

В нарушение установленных санитарных требований, ремонт ограждения территории образовательной организации проведен частично не проведен ремонт входных ворот (ворота кривые, вместо запирающих устройств используют веревку), тем самым не выполнен п.25 предписания.

В нарушение установленных санитарных требований, в Бичикту-Бомской начальной школе отсутствует необходимый набор помещений для организации питания обучающихся, в единственном производственном помещении, не оборудованы: 2-секционная мойка для мытья посуды, электроводонагреватель. Для соблюдения правил личной гигиены не оборудована раковина для мытья рук с подводкой к ней холодной и горячей воды через смеситель и подсоединенная к канализации для мытья рук повар использует раковину, установленную в коридоре. В питании обучающихся присутствуют рыбные, мясные, яичные, овощные блюда, блюда из мяса птицы для приготовления которых отсутствуют необходимые условия для первичной обработки продовольственного сырья (водоснабжение, канализация, моечные ванны, раздельные рабочие столы, раковины и т.д.), тем самым не обеспечивается качество и безопасность приготовления блюд, тем самым не выполнен п.36 предписания.

В нарушение установленных санитарных требований, стены в помещениях образовательной организации не ровные (штукатурка, покрашена водоэмульсионной краской), местами имеются трещины, щели около дверных и оконных проемов, исключая возможность проведения качественной уборки влажным способом и дезинфекции, тем самым не выполнен п.33 предписания.

В нарушение установленных санитарных требований, в производственном помещении пищеблока недостаточно рабочего оборудования: рабочий стол для готовой продукции используется также для размещения грязной столовой посуды и мытья посуды, рабочий стол для сырого мяса и сырой рыбы используется также для размещения посуды и продуктов используемых при приготовлении блюд. Маркировка на рабочих столах полустертая. Для хранения столовой и кухонной посуды нет специального шкафа (стеллажа) столовая посуда хранится на настольных сушилках, кастрюли, тазы, ведра хранятся под столами на подтоварниках (высота от пола около 5 см.), тем самым не выполнен п.37 предписания.

В нарушение установленных санитарных требований, на территории школы не оборудована физкультурно-спортивная зона с установкой набора спортивного оборудования согласно возрасту обучающихся на прилегающей территории к школе имеется небольшой участок, на котором оборудована спортивно-игровая площадка с минимальным набором спортивного оборудования (установлены «рукоходы», 1 металлическая лестница, «змейка», турник). Никакого другого спортивного оборудования нет, не предусмотрены спортивные площадки для игры с мячом, нет беговых дорожек, нет ямы для прыжков в длину и т.д., тем самым не выполнен п.26 предписания.

В нарушение установленных санитарных требований, в кабинете для занятий обучающихся 1 и 2 классов классная доска не оборудована софитом, тем самым не выполнен п.29 предписания.

В нарушение установленных санитарных требований, полы во всех помещениях образовательной организации не ровные (деревянные доски), со щелями, что препятствует проведению качественной уборки влажным способом с применением моющих и дезинфицирующих средств, тем самым не выполнен п.34 предписания.

В нарушение установленных санитарных требований, разделочный инвентарь для нарезки сырых и готовых продуктов не закреплен за рабочим местом, а хранится вместе на стене, тем самым не выполнен п.38 предписания.