Проверка № 041800544929 от 11 июля 2018 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ГБОУ НСО "СКК"
Дата проведения
11 июля 2018 года — 7 августа 2018 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №167 от 26.03.2018г. Предупреждение, обнаружение, пресечение нарушений законодательства в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, в сфере защиты прав потребителей, профилактике пищевых отравлений
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №167 от 26.03.2018г
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Иванов Александр Сергеевич | Начальник ТОУ Роспотребнадзора по РА в Шебалинском,Чемальском районах |
| Мендешев Алексей Павлович | Главный специалист-эксперт |
Объекты и итоги проверки
Адрес
НОВОСИБИРСКАЯ ОБЛАСТЬ, ГОРОД НОВОСИБИРСК, УЛИЦА КРАСНОГОРСКАЯ, 54
Нет данных о результатах проверки
Адрес
Республика Алтай, Чемальский район, 11 км. автодороги Усть-Сема-Чемал-Куюс (ДЛПТ "Горный егерь")
Дата составления акта о проведении проверки
6 августа 2018 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Лешнев Вячеслав Борисович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
При раковине для мытья рук нет мыла, полотенца, что является нарушением требований п.11.1СанПин 2.4.4.3048-13
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лешнев Вячеслав Борисович - ст.6.7 ч.1 |
Описание
Одна из разделочных досок имеет множественные глубокие порезы и трещины, что является нарушением требований п. 9.7. СанПиН 2.4.4.3048-13.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лешнев Вячеслав Борисович - ст.6.7 ч.1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено - 16.08.2018г. |
Описание
Пищеблок овощной цех: При раковине для мытья рук нет мыла, полотенца, что является нарушением требований п.11.1. СанПиН 2.4.4.3048-13.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Исполнено - 16.08.2018г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лешнев Вячеслав Борисович - ст.6.7 ч.1 |
Описание
Складское помещение: На чернослив, изюм, курагу не представлены сопроводительные документы подтверждающие их происхождение, качество и безопасность, что является нарушением требований п. 9.26. СанПиН 2.4.4.3048-13.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лешнев Вячеслав Борисович - ст.6.7 ч.1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено - 16.08.2018г. |
Описание
Не ведется журнал бракеража поступающих пищевых продуктов и продовольственного сырья, что является нарушением требований п. 9.26. СанПиН 2.4.4.3048-13.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Исполнено - 16.08.2018г. |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лешнев Вячеслав Борисович - ст.6.7 ч.1 |
Описание
Одна из разделочных досок имеет множественные глубокие порезы и трещины, что является нарушением требований п.9.7. СанПиН 2.4.4.3048-13.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лешнев Вячеслав Борисович - ст.6.7 ч.1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено - 16.08.2018г. |
Описание
Пищеблок моечная: Отсутствуют стеллажи для хранения кухонной посуды, хранится навалом на столе который не промыт, грязный, имеются следы пребывания грызунов в виде мышиного помета, что является нарушением требований п.9.10; п. 9.13; п.9.14. СанПиН 2.4.4.3048-13.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лешнев Вячеслав Борисович - ст.6.7 ч.1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено - 16.08.2018г. |
Описание
При лабораторном микробиологическом исследовании смыва взятого с ковша обнаружены БГКП бактерии группы кишечной палочки, что является нарушением требований п. 12.3. СанПиН 2.4.4.3048-13.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Лешнев Вячеслав Борисович - ст.6.7 ч.1 |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Исполнено - 16.08.2018г. |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ