Проверка № 041800425373 от 15 мая 2018 года

ООО "ГОРНЫЙ ОРЛЕНОК"

Внеплановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
15 мая 2018 года — 9 июня 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГОРНЫЙ ОРЛЕНОК"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай

Цель проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 167 от 26.03.2018

Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) № 167 от 26.03.2018

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Иванов Александр Сергеевич Начальник Территориального отдела в Шебалинском, Чемальском районах


Объекты и итоги проверки

Адрес
Республика Алтай, Шебалинский район, с. Камлак, ул. Центральная, 122

Дата составления акта о проведении проверки
15 июня 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кислых Павел Павлович

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Один из рабочих столов не имеет маркировки, что является нарушением требований п. 8.6. СанПиН 2.4.4.3155-13.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кислых Павел Павлович - ст.6.6

Сведения о выданных предписаниях
1. 36-05В срок до 6 июня 2018 года
Провести маркировку всего технологического оборудования, кухонной посуды, инвентаря, согласно требований п. 8.6. СанПиН 2.4.4.3155-13.
Описание
В складском помещении установлено большое количество постороннего в том числе неисправного технологического оборудования, что является нарушением требований п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 4.3. СанПиН 2.4.5.2409-08.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кислых Павел Павлович - ст.6.6

Сведения о выданных предписаниях
1. 36-05В срок до 6 июня 2018 года
Из складского помещения убрать постороннее в том числе неисправное технологическое оборудование, согласно требований п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 4.3. СанПиН 2.4.5.2409-08.
Описание
Полы имеют множественные дефекты в виде выбоин, фрагментов отслоения масляной краски, требуют ремонта, что является нарушением требований п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кислых Павел Павлович - ст.6.6

Сведения о выданных предписаниях
1. 36-05В срок до 6 июня 2018 года
Провести ремонт полов во всех помещениях пищеблока, устранить дефекты в виде выбоин, фрагментов отслоения масляной краски, согласно требований п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01.
Описание
Двух секционная моечная ванна для мытья кухонной посуды не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды, что является нарушением требований п. 8.9. СанПиН 2.4.4.3155-13. Допускается хранение кухонной посуды на стеллажах на высоте менее 35 см. от пола, что является нарушением требований п. 8.9. СанПиН 2.4.4.3155-13.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кислых Павел Павлович - ст.6.6

Сведения о выданных предписаниях
1. 36-05В срок до 6 июня 2018 года
Трех секционную моечную ванну для мытья столовой посуды и двух секционную моечную ванну для мытья кухонной посуды оборудовать гибкими шлангами с душевыми насадками для ополаскивания посуды, согласно требований п. 8.9. СанПиН 2.4.4.3155-13. Не допускать хранение кухонной посуды на стеллажах на высоте менее 35 см. от пола, согласно требований п. 8.9. СанПиН 2.4.4.3155-13.
Описание
Полы имеют множественные дефекты в виде выбоин, фрагментов отслоения масляной краски, требуют ремонта, что является нарушением требований п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кислых Павел Павлович - ст.6.6

Сведения о выданных предписаниях
1. 36-05В срок до 6 июня 2018 года
Провести ремонт полов во всех помещениях пищеблока, устранить дефекты в виде выбоин, фрагментов отслоения масляной краски, согласно требований п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01.
Описание
Трех секционная моечная ванна для мытья столовой посуды не оборудована гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды, что является нарушением требований п. 8.9. СанПиН 2.4.4.3155-13.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кислых Павел Павлович - ст.6.6

Сведения о выданных предписаниях
1. 36-05В срок до 6 июня 2018 года
Трех секционную моечную ванну для мытья столовой посуды и двух секционную моечную ванну для мытья кухонной посуды оборудовать гибкими шлангами с душевыми насадками для ополаскивания посуды, согласно требований п. 8.9. СанПиН 2.4.4.3155-13.
Описание
Складское помещение: На стенах имеются дефекты в виде фрагментов отвалившейся штукатурки, требующие ремонта, что является нарушением требований п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 5.5, п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кислых Павел Павлович - ст.6.6

Сведения о выданных предписаниях
1. 36-05В срок до 6 июня 2018 года
Провести ремонт стен в складском помещении, устранить дефекты в виде фрагментов отвалившейся штукатурки, согласно требований п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 5.5, п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01.
Описание
Мясной цех: Полы имеют множественные дефекты в виде выбоин, фрагментов отслоения масляной краски, требуют ремонта, что является нарушением требований п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Кислых Павел Павлович - ст.6.6

Сведения о выданных предписаниях
1. 36-05В срок до 6 июня 2018 года
Провести ремонт полов во всех помещениях пищеблока, устранить дефекты в виде выбоин, фрагментов отслоения масляной краски, согласно требований п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01. Холодный цех: Полы имеют множественные дефекты в виде выбоин, фрагментов отслоения масляной краски, требуют ремонта, что является нарушением требований п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01. Горячий цех: Полы имеют множественные дефекты в виде выбоин, фрагментов отслоения масляной краски, требуют ремонта, что является нарушением требований п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01. Моечная столовой посуды: Полы имеют множественные дефекты в виде выбоин, фрагментов отслоения масляной краски, требуют ремонта, что является нарушением требований п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01. Моечная столовой посуды: Полы имеют множественные дефекты в виде выбоин, фрагментов отслоения масляной краски, требуют ремонта, что является нарушением требований п. 8.1. СанПиН 2.4.4.3155-13; п. 5.1. СанПиН 2.4.5.2409-08; п. 5.6. СП 2.3.6.1079-01.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ