Проверка № 04170802191927 - ЕЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА

Ф. И. О.	Должность
Красикова Нина Григорьевна, Казакова Нина Анатольевна	Начальник ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Онгудайском районе, главный специалист-эксперт ТО

Описание

В нарушении установленных требований санитарного законодательства, на пищеблоке детского сада «Кайынаш», не проведена разводка воды, не оборудована канализация, тем самым не выполнен 1 пункт предписания № 51 от 21.09.2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

МБОУ «Еловская СОШ им. Э. Палкина», протокол № 134 от 04.10.2017г. по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Не исполнено, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

Сведения о выданных предписаниях

1. 77	В срок до 1 сентября 2018 года
В здании детского сада, в котором расположен пищеблок, провести разводку воды в помещении групповой ячейки, провести разводку воды на пищеблоке.

Описание

В нарушении установленных требований санитарного законодательства, на пищеблоке детского сада «Кайынаш», над плитой для приготовления пищи не оборудована локальная вытяжная вентиляция, тем самым не выполнен 4 пункт предписания № 51 от 21.09.2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

МБОУ «Еловская СОШ им. Э. Палкина», протокол № 134 от 04.10.2017г. по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Не исполнено, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

Сведения о выданных предписаниях

1. 77	В срок до 1 сентября 2018 года
В соответствии с требованиями санитарных правил на пищеблоке над плитой для приготовления пищи оборудовать локальную вытяжную вентиляцию.

Описание

В нарушении установленных требований санитарного законодательства, на пищеблоке детского сада «Кайынаш», для мытья кухонной посуды не установлены двухсекционные ванны с подводкой холодной и горячей воды через смесители, оборудованные гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды, тем самым не выполнен 5 пункт предписания № 51 от 21.09.2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

МБОУ «Еловская СОШ им. Э. Палкина», протокол № 134 от 04.10.2017г. по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Не исполнено, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

Сведения о выданных предписаниях

1. 77

В срок до 1 сентября 2018 года

В соответствии с требованиями санитарных правил - на пищеблоке для мытья кухонной посуды установить двухсекционную ванну с подводкой холодной и горячей воды через смесители, оборудованную гибким шлангом с душевой насадкой для ополаскивания посуды.

Описание

В нарушении установленных требований санитарного законодательства, в буфетных групповых ячеек в здании детского сада «Кайынаш», не установлены двухгнездные моечные ванны, оборудованные гибким шлангом с душевой насадкой, для мытья столовой посуды, тем самым не выполнен 6 пункт предписания № 51 от 21.09.2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

МБОУ «Еловская СОШ им. Э. Палкина», протокол № 134 от 04.10.2017г. по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Не исполнено, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

Сведения о выданных предписаниях

1. 77	В срок до 1 сентября 2018 года
В соответствии с требованиями санитарных правил - в буфетных групповых ячеек в здании детского сада установить двухгнездные моечные ванны, оборудованные гибким шлангом с душевой насадкой, для мытья столовой посуды.

Описание

В нарушении установленных требований санитарного законодательства, в помещениях начальных классов Кара-Кобинской начальной школы не оборудованы раковины для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды через смесители, тем самым не выполнен 7 пункт предписания № 51 от 21.09.2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

МБОУ «Еловская СОШ им. Э. Палкина», протокол № 134 от 04.10.2017г. по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Не исполнено, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

Сведения о выданных предписаниях

1. 77	В срок до 1 сентября 2018 года
В соответствии с требованиями санитарных правил в помещениях начальных классов оборудовать раковины для мытья рук с подводкой холодной и горячей воды через смесители.

Описание

В нарушении установленных требований санитарного законодательства, здание Кара-Кобинской начальной школы не оборудовано водоснабжением и канализацией, тем самым не выполнен 8 пункт предписания № 51 от 21.09.2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

МБОУ «Еловская СОШ им. Э. Палкина», протокол № 134 от 04.10.2017г. по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 77	В срок до 1 сентября 2018 года
В соответствии с требованиями санитарных правил здание образовательного учреждения оборудовать водоснабжением и канализацией.

Описание

В нарушении установленных требований санитарного законодательства, в производственном помещении пищеблока Кара-Кобинской начальной школы не оборудованы раковины, моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды через смесители, тем самым не выполнен 9 пункт предписания № 51 от 21.09.2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

МБОУ «Еловская СОШ им. Э. Палкина», протокол № 134 от 04.10.2017г. по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Не исполнено, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

Сведения о выданных предписаниях

1. 77	В срок до 1 сентября 2018 года
В соответствии с требованиями санитарных правил в производственном помещении пищеблока оборудовать раковины, моечные ванны с подводкой холодной и горячей воды через смесители.

Описание

В нарушении установленных требований санитарного законодательства, в здании Кара-Кобинской начальной школы помещение пищеблока не оборудовано водоснабжением и канализацией, тем самым не выполнен 10 пункт предписания № 51 от 21.09.2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

МБОУ «Еловская СОШ им. Э. Палкина», протокол № 134 от 04.10.2017г. по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Не исполнено, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

Сведения о выданных предписаниях

1. 77

В срок до 1 сентября 2018 года

В соответствии с требованиями санитарных правил - в здании школы помещение пищеблока оборудовать водоснабжением и канализацией. При отсутствии в населенном пункте централизованного водоснабжения оборудовать внутренний водопровод с водозабором из артезианской скважины, колодца или каптажа.

Описание

В нарушении установленных требований санитарного законодательства, на пищеблоке Кара-Кобинской начальной школы, над приборами являющимися источниками повышенного выделения тепла и влаги, не оборудована локальная вытяжная система вентиляции, тем самым не выполнен 11 пункт предписания № 51 от 21.09.2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

МБОУ «Еловская СОШ им. Э. Палкина», протокол № 134 от 04.10.2017г. по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Не исполнено, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

Сведения о выданных предписаниях

1. 77	В срок до 1 сентября 2018 года
В соответствии с требованиями санитарных правил - на пищеблоке, над приборами являющимися источниками повышенного выделения тепла и влаги, оборудовать локальную вытяжную систему вентиляции.

Описание

В нарушении установленных требований санитарного законодательства, на пищеблоке Каярлыкской начальной школы, над приборами являющимися источниками повышенного выделения тепла и влаги, не оборудована локальная вытяжная система вентиляции, тем самым не выполнен 16 пункт предписания № 51 от 21.09.2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

МБОУ «Еловская СОШ им. Э. Палкина», протокол № 134 от 04.10.2017г. по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Не исполнено, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

Сведения о выданных предписаниях

1. 77	В срок до 1 сентября 2018 года
В соответствии с требованиями санитарных правил - на пищеблоке, над приборами являющимися источниками повышенного выделения тепла и влаги, оборудовать локальную вытяжную систему вентиляции.

Описание

В нарушении установленных требований санитарного законодательства, для проведения занятий по физической культуре и спорту в Каярлыкской начальной школе не обеспечено наличие условий для выполнения программ учебного предмета «Физическая культура», на территории школы отсутствуют беговые дорожки, яма для прыжков в длину, спортивные площадки для игры в мяч, тем самым не выполнен 17 пункт предписания № 51 от 21.09.2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

МБОУ «Еловская СОШ им. Э. Палкина», протокол № 134 от 04.10.2017г. по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 77

В срок до 1 сентября 2018 года

В соответствии с требованиями санитарных правил, для проведения занятий по физической культуре и спорту в образовательной организации обеспечить наличие условий для выполнения программ учебного предмета «Физическая культура».

Описание

Не обеспечено проведение контроля за качеством поступающей продукции. Журнал бракеража поступающих пищевых продуктов не ведется, тем самым не выполнен 5 пункт предписания № 27 от 21.07.2017г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Бакчабаева М.Ч. - директор Кара-Кобинской НОШ, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 77/1

В срок до 1 ноября 2017 года

В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить проведение контроля за качеством поступающей продукции. Журнал бракеража поступающих пищевых продуктов вести в соответствии с рекомендуемой формой (форма 1 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08). Все пищевые продукты, используемые для питания школьников, принимать только при наличии документов подтверждающих качество и безопасность (сертификаты соответствия, декларации о соответствии).

Описание

Не проводится оценка качества блюд по органолептическим показателям в соответствии с установленными требованиями. «Журнал бракеража готовой кулинарной продукции» не ведется, тем самым не выполнен 6 пункт предписания № 27 от 21.07.2017г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Бакчабаева М.Ч. - директор Кара-Кобинской НОШ, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 77/1

В срок до 1 ноября 2017 года

В соответствии с требованиями санитарных правил, оценку качества блюд по органолептическим показателям проводить в соответствии с установленными требованиями. Результаты бракеража регистрировать в «Журнале бракеража готовой кулинарной продукции» в соответствии с рекомендуемой формой (форма 2 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08). Обеспечить составление меню-раскладок на все приготовляемые блюда.

Описание

Не проводится ежедневный осмотр работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей. Отсутствует «Журнал здоровья», тем самым не выполнен 7 пункт предписания № 27 от 21.07.2017г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Бакчабаева М.Ч. - директор Кара-Кобинской НОШ, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 77/1

В срок до 1 ноября 2017 года

В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить ежедневный осмотр работников пищеблока на наличие гнойничковых заболеваний кожи рук и открытых поверхностей тела, а также ангин, катаральных явлений верхних дыхательных путей. Результаты осмотра ежедневно перед началом рабочей смены заносить в «Журнал здоровья», в соответствии с рекомендуемой формой (форма 3 приложения 10 настоящих СанПиН 2.4.5.2409-08).

Описание

Не обеспечено проведение контроля за качественным и количественным составом рациона питания школьников. «Ведомости контроля за питанием» отсутствует, тем самым не выполнен 8 пункт предписания № 27 от 21.07.2017г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Бакчабаева М.Ч. - директор Кара-Кобинской НОШ, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 77/1

В срок до 1 ноября 2017 года

В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить проведение контроля за качественным и количественным составом рациона питания школьников. Обеспечить ведение «Ведомости контроля за питанием» в соответствии с рекомендуемой формой (форма 6 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08).

Описание

Не обеспечено раздельное хранение разделочного инвентаря (ножи, доски) для сырой и готовой продукции непосредственно на рабочих местах, разделочный инвентарь для сырой и готовой продукции хранится совместно на стене, не на рабочем месте, тем самым не выполнен 9 пункт предписания № 27 от 21.07.2017г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Бакчабаева М.Ч. - директор Кара-Кобинской НОШ, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 77/1	В срок до 1 ноября 2017 года
В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить раздельное хранение разделочного инвентаря (ножи, доски) для сырой и готовой продукции непосредственно на рабочих местах.

Описание

В инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря не указана концентрация и объемы применяемых моющих средств, тем самым не выполнен 11 пункт предписания № 27 от 21.07.2017г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Бакчабаева М.Ч. - директор Кара-Кобинской НОШ, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 77/1

В срок до 1 ноября 2017 года

В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить наличие инструкции о правилах мытья посуды и инвентаря с указанием концентрации и объемов применяемых моющих средств, согласно инструкции по применению этих средств и температурных режимах воды в моечных ваннах.

Описание

Не предоставлен «Журнал витаминизации третьих и сладких блюд», тем самым не выполнен 12 пункт предписания № 27 от 21.07.2017г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией

Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст. 19.5 ч.1 КоАП РФ

2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Бакчабаева М.Ч. - директор Кара-Кобинской НОШ, протокол по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ в Судебный участок Онгудайского района

3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений

Исполнено

Сведения о выданных предписаниях

1. 77/1

В срок до 1 ноября 2017 года

В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить проведение витаминизации третьих блюд с обязательной регистрацией в «Журнал витаминизации третьих и сладких блюд» в соответствии с рекомендуемой формой (форма 4 приложения 10 СанПиН 2.4.5.2409-08).

ЕЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА

Объекты и итоги проверки