Проверка № 04170701881880 от 28 июля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
АУ ДО РА "РЕСЦТОИО"
Дата проведения
28 июля 2017 года — 23 августа 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) №132 от 13.03.2017
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Казанцева Надежда Алексеевна,Ведущий Специалист-Эксперт Отдела Санитарного Надзора | Специалиста по отбору Адатов Адучи Иванович ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Майминский район, с. Озерное ул. Новосибирская, 1
Дата составления акта о проведении проверки
7 августа 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Акимова Татьяна Ивановна Начальник Лагеря
Информация о результатах проверки
Сведения об отмене результатов КНМ (в случае если такое КНМ было произведено)
Нет
Сведения о несоответствии информации, содержащейся в уведомлении о начале осуществления отдельных видов предпринимательской деятельности, обязательным требованиям (с указанием положений нормативных правовых актов)
Нет
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не соблюдается поточность технологического процесса, салат в порциях выдается не через окно выдачи готовых блюд, а выносится в обеденный зал на разносах через моечную грязной столовой посуды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Осипова Анна Степановна, повар |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 180 | В срок до 20 августа 2017 года |
| Соблюдать поточность технологический процессов | |
Описание
Допускается накрытие столов на обед на загрязнённые столы, уборка проведена некачественно имеются остатки хлебных крошек
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Осипова Анна Степановна, повар |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 180 | В срок до 20 августа 2017 года |
| Усилить контроль за качеством уборки обеденных столов | |
Описание
Повар в обеденном зале не проводит контроль за порционированием блюд на столы, вожатыми проводится разлитие блюд по тарелкам и стаканам без контроля. массы порционных блюд
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Осипова Анна Степановна, повар |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 180 | В срок до 20 августа 2017 года |
| Усилить контроль за выдачей порций на столы | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ