Проверка № 04170701763344 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ШКОЛЬНИК"
Дата проведения
1 июня 2017 года — 29 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) №132 от 13.03.2017
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Ведущего Специалиста-Эксперта Малых Светлану Анатольевну, Ведущего Специалиста-Эксперта Анатпаева Аржана Александровича, Главного Специалиста-Эксперта Табадякову Ольгу Юрьевну, Главного Специалиста-Эксперта Елсукова Сергея Юрьевича | Врача по общей гигиене Боровихина Антона Юрьевича, врача по общей гигиене Тегерикова Инесса Маратовна, врача по общей гигиене Нохрина Антона Григорьевича, помощника врача по общей гигиене Малюкову Татьяну Александровну, |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Алтай, г. Горно-алтайск, пер. Аптечный, 4
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Попеляева Надежда Деевна, Главный Технолог Тюнина Ирина Петровна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, ул. Кучияк, 61
1. Допущено хранение уборочного инвентаря на кухне, чем нарушен
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Главный технолог Тюнина Ирина Петровна ст. 6.6 КоАП |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 30.08.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 178 |
| Не допускать хранение уборочного инвентаря на кухне, в соответствии с п 5.13 СП 2.3.6.1079-01 |
Описание
Допущено использование деформированной кухонной посуды, тарелок с отбитыми краями, чем нарушен
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Главный технолог Тюнина Ирина Петровна ст. 6.6 КоАП |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 30.08.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 178 |
| Не допускать использование деформированной кухонной посуды, тарелок с отбитыми краями, в соответствии с п. 6.10 СП 2.3.6.1079-01 |
Описание
Республика Алтай, г. Горно-Алтайск, ул. Ленина, 11
1. Допущено хранение уборочного инвентаря на кухне, чем нарушен
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Главный технолог Тюнина Ирина Петровна ст. 6.6 КоАП |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 30.08.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 178 |
| Не допускать хранение уборочного инвентаря на кухне, в соответствии с п 5.13 СП 2.3.6.1079-01 |
Описание
Допущено использование деформированной кухонной посуды, тарелок с отбитыми краями, чем нарушен
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Главный технолог Тюнина Ирина Петровна ст. 6.6 КоАП |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 30.08.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 178 |
| Не допускать использование деформированной кухонной посуды, тарелок с отбитыми краями, в соответствии с п. 6.10 СП 2.3.6.1079-01 |
Описание
Допущено хранение продукта сгущенное молоко в количестве 4 банок. при несоответствующих температурных параметрах, вместо установленной производителем температуры хранения до + 20гр.С., допущено хранение при + 25гр.С температуре и выше
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Главный технолог Тюнина Ирина Петровна ст. 6.6 КоАП |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 30.08.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 178 |
| Не допускать хранение продукта сгущенное молоко в количестве 4 банок. при несоответствующих температурных параметрах |
Описание
Не созданы условия для соблюдения правил личной гигиены для персонала: нет раковины для мытья рук персонала
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Главный технолог Тюнина Ирина Петровна ст. 6.6 КоАП |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 30.08.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 178 |
| Создать условия для соблюдения правил личной гигиены для персонала: установить раковины для мытья рук персонала |
Описание
Республика Алтай, г. Горно-Алтайск ул.Л.Толстого, 72
1.Допущена выгрузка пищевых продуктов на пищеблок грузчиками без санитарной одежды
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Главный технолог Тюнина Ирина Петровна ст. 6.6 КоАП |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 30.08.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 178 |
| Не допускать выгрузку пищевых продуктов на пищеблок грузчиками без санитарной одежды |
Описание
Республика Алтай, Горно-Алтайск, ул.Ленина, 79
Не сохранили до полного использования пищевых продуктов этикетки (маркировочные ярлыки) на мясо сырое
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Главный технолог Тюнина Ирина Петровна ст. 6.6 КоАП |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 30.08.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 178 |
| Сохранять до полного использования пищевых продуктов этикетки (маркировочные ярлыки) на мясо сырое |
Описание
Республика Алтай, Горно-Алтайск, ул.Осипенко, 27, пр.Коммунистический, 63
Допустили хранение яблок с признаками порчи в количестве 2 шт
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Главный технолог Тюнина Ирина Петровна ст. 6.6 КоАП |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф оплачен 30.08.2017г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 178 |
| Не допускать хранение яблок с признаками порчи в количестве 2 шт |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, г. Горно-алтайск, пер. Аптечный, 4 , ул. Больничная, 13 пр. Коммунистический, 93, ул. Л. Толстого, 72 ул. Осипенко, 27, пр. Коммунистический, 63 пр. Коммунистический, 14, г. Горно-Алтайск, ул. Кучияк, 61, ул. Ленина, 11 пр. Коммунистический, 53/1 ул. Ленина, 81 ул. Социалистическая, 21 ул. Ленина, 79 ул. Б. Головина, 6 ул. Чорос-Гуркина Г. И. , 14 , ул. Пионерский Остров, 1
Нет данных о результатах проверки