Проверка № 04170701527786 от 3 апреля 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ТУЕКТИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА
Дата проведения
3 апреля 2017 года — 28 апреля 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Контроль исполнения предписания
Правовое основание проведения проверки
Без уведомления - Истечение срока исполнения юридическим лицом, индивидуальным предпринимателем ранее выданного предписания об устранении выявленного нарушения обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актами
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Казакова Нина Анатольевна, Красикова Нина Григорьевна | И.о. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Онгудайском районе; главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Онгудайском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Алтай, Онгудайский район, с. Туекта, ул. Семенова, 29-а
Дата составления акта о проведении проверки
21 апреля 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу «Туектинская Оош Им. И. И. Семенова» Сыев Учурай Александрович
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение требований санитарных правил, в течение марта 2017 обучающиеся Туектинской основной общеобразовательной школы не обеспечены набором пищевых продуктов в полном объеме, предусмотренных в суточных наборах, а именно: не выполнены нормы питания по рыбе на 44 %, по молоку на 8 %, по свежим овощам на 21 %, по мясу птицы на 23 %, по натуральным сокам на 6 %, свежих фруктов и колбасных изделий не было вообще, тем самым не выполнен п. 4 предписания.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| В Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор школы Сыев У.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 34 | В срок до 1 сентября 2017 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил, фактический рацион питания привести в соответствие с утвержденным примерным меню. В течение двух недель (10 - 14 дней) обучающихся общеобразовательной организации обеспечить набором пищевых продуктов в полном объеме, предусмотренных в суточных наборах, из расчета в один день на одного человека для различных групп обучающихся. | |
Описание
В нарушение требований санитарных правил, в детском саду «Тополек» не соблюдается технология приготовления блюд, о чем свидетельствует результат санитарно-гигиенического испытания пробы «мясо отварное говядина» - реакция на пероксидазу (качество термической обработки) положительная, при гигиеническом нормативе «проба отрицательная» (протокол лабораторных испытаний № 5766 от 11.04.2017), что свидетельствует о недостаточной термической обработке мяса, тем самым не выполнен п.7 предписания.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о направлении материалов о выявленных нарушениях обязательных требований или требований, установленных муниципальными правовыми актами, в государственные органы и органы местного самоуправления в соответствии с их компетенцией |
| В Судебный участок Онгудайского района административные материалы по ст.19.5 ч.1 КоАП РФ |
| 2. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор школы Сыев У.А. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 34 | В срок до 1 сентября 2017 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил, при кулинарной обработке пищевых продуктов обеспечить выполнение технологии приготовления блюд, изложенной в технологических картах. Кроме этого, обеспечить соблюдение санитарно-эпидемиологических требований к технологическим процессам приготовления блюд. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, Онгудайский район, с. Туекта, ул. Семенова, 29-а - Туектинская основная школа и детский сад "Тополек"
Нет данных о результатах проверки