Проверка № 04170700280992 от 1 мая 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ВЕРХ-АНУЙСКАЯ СОШ ИМ. Ю.В.АНТАРАДОНОВА"
Дата проведения
1 мая 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кыймаштаев Юрий. Васильевич. | Начальник ТОУ Роспотребнадзора Республики Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649454, Республика Алтай, район Усть-Канский, село Верх-Ануй, улица Ануйская, 63 А
Дата составления акта о проведении проверки
24 мая 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мантышева Арина Тимофеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. На пищеблоке не достаточно разделочных столов со специальным покрытием.
2. Площадь пищеблока не соответствует санитарным правилам, нет разделений на цеха. Поточность технологического процесса не соблюдается.
3. В столовой мебель старая, вместо стульев скамейки.
4. Моечные ванны для столовой посуды двух секционные ( вместо трех секционных), в результате нарушается правило мытья столовой посуды.
5. Не созданы условия для мытья кухонной посуды.
6. Аптечка на пищеблоке не укомплектована бинтами.
7. Холодильное оборудование не обеспечено термометрами.
8. Нет кассет для разделочных досок.
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 34 | В срок до 30 мая 2017 года |
| 1. На пищеблок приобрести достаточное количество разделочных столов со специальным покрытием 2. Привести в соответствие площадь пищеблока согласно санитарным правилам, обеспечить разделение на цеха. Строго соблюдать поточность технологического процесса 3. Заменить в столовой мебель 4. Обеспечить для мытья столовой посуды трехсекционными ваннами 5.. Создать условия для мытья кухонной посуды 6. Аптечку на пищеблоке укомплектовать 7. Холодильное оборудование обеспечить термометрами 8. Разделочные доски хранить согласно санитарным правилам . | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, район Усть-Канский, село Верх-Ануй, улица Ануйская, 63 А
Нет данных о результатах проверки