Проверка № 04170700280968 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ВЕРХ-АНУЙСКАЯ СОШ ИМ. Ю.В.АНТАРАДОНОВА"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кыймаштаев Юрий Васильевич | Начальник ТОУ Роспотребнадзора Республики Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649454, Республика Алтай, район Усть-Канский, село Верх-Ануй, улица Ануйская, 63 А
Дата составления акта о проведении проверки
22 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лоу Бактушкина Светлана Валерьевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1.В бракеражный журнал сырых продуктов и продовольственного сырья вписаны не все продукты,
2. В холодильнике сметана 10% в количестве 450 гр. с датой изготовления 24.05.2017г срок хранения 14 суток , изготовитель ООО «Майма молоко» с. Майма ул. Нагорная 1
3. Нет суточных проб 3 блюд
4. Нарушается поточность на пищеблоке , на момент проверки на столе готовой продукции , грязная посуда , чашка с мукой
5. Не соблюдаются правила личной гигиены , согласно экспертному заключению № 4618 от 16.06.2017г смывы отобранные на микробиологический контроль 6.06.2017г из 10 , 1 положительный .
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Начальник ЛОУ Бактушкина Светлана Валерьевна |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, район Усть-Канский, село Верх-Ануй, улица Ануйская, 63 А
Нет данных о результатах проверки