Проверка № 04170700280960 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КОРГОНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кыймаштаев Юрий Васильевич | Начальник ТОУ Роспотребнадзора Республики Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649459, Республика Алтай, район Усть-Канский, село Коргон, улица Набережная, 18
Дата составления акта о проведении проверки
15 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Садоева Татьяна Григорьевна Начальник Лоу, Клокова Юлия Викторовна – Завхоз Лоу
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Завхозом допущено совместное хранение сырой и готовой продукции, на одной полке в холодильнике хранятся мясо птицы и масло сливочное.
2. В журнале бракеража продовольственного сырья и пищевой продукции завхозом не указываются номера ветеринарных свидетельств на яйцо куриное, мясо птицы и рыбу свежемороженую.
3. Медицинский работник осуществляет осмотр работников пищеблока в ходе их работы, а не перед началом работы как положено, так как приходит в ЛОУ к 9 часам.
4.В санитарных узлах в умывальных раковинах нет горячей воды, так как на момент проверки электроводонагреватели в них выключены.
5. В 1 смыве из 10 смывов отобранных с объектов пищеблока ЛОП при МБОУ «Коргонская СОШ» (со стульев) обнаружены БГКП, гигиенический норматив не допускается
6. В образце готового блюда отобранного в ЛОП при МБОУ «Коргонская СОШ» выявлено несоответствие по микробиологическим показателям безопасности
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Ходоева Т.Г. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен 18.07.2017 |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, район Усть-Канский, село Коргон, улица Набережная, 18
Нет данных о результатах проверки