Проверка № 04170700280921 от 1 октября 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "УСТЬ-КУМИРСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 октября 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кыймаштаев Юрий Васильевич | Начальник ТОУ Роспотребнадзора Республики Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649458, Республика Алтай, район Усть-Канский, село Усть-Кумир, улица Зелёная, 44
Дата составления акта о проведении проверки
25 октября 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Фирсова Ольга Михайловна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Фактическое меню осуществляется с отступлением от примерного меню. В фактическом меню нет хлеба ржаного, мяса говядины.
2. Бракеражный журнал скоропортящихся продуктов на 18.10.2017г не заполнен.
3. Пробу готового блюда снимает один человек, а не бракеражная комиссия.
4. Витамин С вносится в третьи блюда за 30 минут до раздачи.
5.В младшей группе при имеющихся моющих ваннах посуда столовая моется в тазах.
6. Не обеспечен необходимый уровень искусственного освещения в помещениях.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| ЗАВЕДУЮЩАЯ Фирсова Марина Петровна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен 23.11.2017 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 72 | В срок до 1 августа 2018 года |
| 1. Фактическое меню должна соответствовать примерному меню. В фактическом меню нет хлеба ржаного, мяса говядины. 2. Бракеражный журнал скоропортящихся продуктов заполнять своевременно. 3. Организовать снятие пробы готовых блюд бракеражной комиссией в составе 3 человек. 4. Витамин С вносить в третьи блюда непосредственно перед раздачей. 5. В младшей группе обеспечить мытье столовой посуды в моющих ваннах. 6. Обеспечить необходимый уровень искусственного освещения в помещениях. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, район Усть-Канский, село Усть-Кумир, улица Интернациональная, 16
Нет данных о результатах проверки