Проверка № 04170700280906 от 1 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КЫРЛЫКСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 декабря 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кыймаштаев Юрий Васильевич | Начальник ТОУ Роспотребнадзора Республики Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649456, Республика Алтай, район Усть-Канский, село Кырлык, улица Набережная, 147
Дата составления акта о проведении проверки
21 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Ажанарова Галина Васильевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. При организации питания детей не соблюдается утвержденное примерное меню и нормы пищевых продуктов детей. Так 05.12.2017г. не приготовлен салат, указанный в меню, 06.12.2017г. наоборот приготовлена каша не указанная в меню. 2. Согласно экспертному заключению № 10800 от 14.12.2017г. и протколу лабораторных испытаний № 26806 от 13.12.2017г. проба готового блюда «Винегрет», отобранной при проверке 06.12.2017г. в пищеблоке Кырлыкской СОШ не соответствует требованиям 3.. Согласно записям в журнале бракеража готовой продукции. Все блюда в школе готовятся до 10:00 часов утра. Питание же детей осуществляется в 10:40 часов (1 класс), в 11:35 часов (2 4 классы) и 12:40 часов (5 11 классы). То есть готовые блюда, в т. числе салаты до раздачи их детям 5 11 классов хранятся более 2 часов. 4. Витамин С вносится в третьи блюда утром до 10:30 часов, а выдача витаминизированного блюда проводится в 11:35 часов и 12:40 часов, то есть по истечении значительного времени после внесения витаминного препарата 5.. Санитарный узел для персонала пищеблока не функционирует. 6. Допущен прием яиц куриных производства ООО ПТФ Комсомольская дата изготовления на часть партии указана на легко удаляемом с маркировки стикере, на часть дата изготовления вообще не указана, кроме этого на данное яйцо представлено ветеринарное свидетельство от 27.11.2017г., а на стикере указана дата изготовления 28.11.2017г. Кроме этого в журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов не указано количество принятых в школу молочных продуктов.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Байрышева Э.В.-повар, Битешева Л.М.-кладовщик |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен 25.12 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78 | В срок до 10 января 2018 года |
| 1. При организации питания детей соблюдать утвержденное примерное меню и нормы пищевых продуктов детей. 2. Организовать контроль за качеством приготовления блюд. 3. Организовать питание детей в соответствии с правилами, относительно времени от изготовления до раздачи. 4. Витаминизацию третьих блюд проводить в соответствии с санитарными правилами и инструкциями по использованию препаратов. 5. Обеспечить условия для соблюдения правил личной гигиены персоналом пищеблока, а именно, обеспечить функционирование санитарного узла для персонала пищеблока. 6. Организовать контроль за наличием сопроводительных документов на принимаемую продукцию, не допускать прием пищевых продуктов без необходимой информации на маркировке. Кроме этого в журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов указывать количество всех принимаемых в школу продуктов. | |
Описание
1.. В гардеробе не проведено разделение мест по классам, предусмотрено только разделение мест для мальчиков и девочек, не достаточно ячеек для обуви в отделе для девочек и вообще нет ячеек для обуви в отделе для мальчиков. 2. Не закреплен кран в умывальной раковине в кабинете математики. 3. Не обеспечено наличие полотенец возле умывальной раковины в кабинете технологии 4.Классная доска в кабинете математики светло-коричневого цвета и не обеспечена лотком для задержания меловой пыли. 5. Аптечки для оказания первой помощи в кабинетах технологии и спортивном зале не обеспечены бинтами и стерильным перевязочным материалом. 6.Согласно экспертному заключению и протоколу лабораторных испытаний № 28564 от 21.12.2017г. при проведении измерений 06.12.2017г. в Кырлыкской СОШ выявлено не соответствие уровня искусственного освещения гигиеническим нормативам, . 7. В душевых кабинах и кабинах личной гигиены отключена горячая проточная вода.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Ажанарова Галина Васильевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен 06.02 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 78 | В срок до 10 января 2018 года |
| 1. В гардеробе провести разделение мест по классам и наличие достаточного количества ячеек для обуви. 2. Закрепить кран в умывальной раковине в кабинете математики. 3.Обеспечить наличие полотенец возле умывальной раковины в кабинете технологии. 4. Классную доску в кабинете математики привести в соответствие санитарным правилам. 5. Мастерские трудового обучения и кабинет домоводства, спортивные залы должны быть оснащены аптечками для оказания первой медицинской помощи. 6. Привести уровень искусственного освещения в соответствие гигиеническим нормативам, 7В душевых кабинах и кабинах личной гигиены обеспечить наличие горячей проточной воды. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, район Усть-Канский, село Кырлык, улица Набережная, 147
Нет данных о результатах проверки