МБОУ "ТИХОНЬСКАЯ ООШ"

1. Разделочные доски для хлеба и зелени из клееной фанеры, а для сырого мяса- деревянная клееная. ). 2. На завтрак 15.12.2017г. выдан хлеб с истекшим сроком годности. 3. Разделочные доски хранятся на стене на гвозде. 4. В бракеражном журнале скоропортящейся продукции не указывается время поступления продуктов. 5. В бракеражном журнале скоропортящихся продуктов 15.12.2017г йогурт нет фактического расхода, а в меню за 15.12.2017г йогурт есть. 6. Утвержденное меню не совпадает с фактическим меню, то есть в утвержденном меню салат из картошки с зеленым горошком, а фактически приготовлен салат из капусты. 7. В журнале утреннего фильтра ребенок Тарханова Н.С. присутствует, но отметки осмотра нет. 8. Нет результатов исследования на гельминты у Бадыкиной Т.С

1. Недостаточно столовой посуды, на 30 посадочных мест, имеется всего 40 комплектов посуды. 2. Допускается совместное хранение сырой продукции (мясо) с готовой (масло сливочное) на одной полке холодильника. 3. На столе для сырого мяса проводится раздача готовых блюд. 4. Допускается использование разделочных досок с трещинами и щелями, хранятся доски в тканых карманах. 5. На 15.12.2017г. не оформлены меню-раскладка и меню для обеденного зала. 6. Допускается прием и использование в питании детей огурцов маринованных. 7. Яйца обрабатываются на картонной коробке на кужне.

8. На 62 ребенка вносится 0, 62 грамма витамина «С», т.е. по 10мг витамина «С». Витамин вносится за 1 час до раздачи третьих блюд. 9. Столовая не обеспечена минимальным набором оборудования, а именно нет исправного электороводонаргевателя, умывальной раковины с подводкой к ней холодной и горячей воды через смеситель и подсоединенной к канализации, возле рукомойника нет полотенец (ни бумажных, ни электро). 10. Для всего персонала столовой (повара, помощника повара и кладовщика) имеется всего одно махровое полотенце. 11. Принято яйцо куриное без ветеринарного свидетельства. В журнале бракеража не правильно указывается количество принятых продуктов и конечные сроки на яйцо и сметану, не правильно оформляется графа 7 на молочную продукцию 12. В ведомости контроля за рационом питания не ведутся расчеты отклонений за 10 дней. 13. В журнале здоровья нет записей об осмотре завхоза.

14. В кабинете начальных классов умывальник грязный, возле умывальника нет полотенец. Возле умывальника во втором здании так же нет полотенец. Согласно 15. Регуляторы наклона рабочей поверхности парт в начальных классах установлены не правильно. 16. В кабинете информатики у 2 компьютеров нет специальных компьютерных стульев. 17. При замерах 14.12.2017г. выявлено не соответствие освещенности 18. В кабинете начальных классов 1 из 2 софитов над классной доской неисправен, в кабинете информатики оба софита не рабочие, в кабинете истории 1 из 2 софитов неисправен. 19. Грязные сливные воды после уборки помещений школы сливают на дорогу, а не выгреб.