Проверка № 04170700280838 от 11 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "КАТАНДИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
11 декабря 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кыймаштаев Юрий Васильевич. | Начальник ТОУ Роспотребнадзора Республики Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649472, Республика Алтай, район Усть-Коксинский, село Катанда, улица Советская, 130 А
Дата составления акта о проведении проверки
25 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Афанасьева Любовь Алексеевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Из 5 электрополотенец перед обеденным залом на 90 посадочных мест функционирует только одно. 2. Недостаточно столовой посуды на количество посадочных мест. 3. Используется кухонная посуда с отбитой эмалью. 4. В инструкции по мытью посуды не указаны используемые моющие и дезинфицирующие средства, их концентрации. 5. Масло сливочное хранится при температуре+50 С, хотя изготовителем указаны условия хранения при температуре не выше минус 18 С 6. В журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов не правильно заполняется графа 7 «фактическая реализация пищевых продуктов». 7. Суточные пробы отбираются в емкости с неплотно закрывающимися крышками, часть проб не маркирована.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Афанасьева Любовь Алексеевна |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплачен 10.01.2018 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 85 | В срок до 15 января 2018 года |
| 1. Обеспечить функционирование всех 5 электрополотенец перед обеденным залом или обеспечить наличие одноразоых полотенец. 2. Обеспечить достаточное количество столовой посуды согласно количеству посадочных мест. 3. Заменить кухонную посуду с отбитой эмалью. 5. Соблюдать сроки и условия хранения пищевых продуктов. 6. В журнале бракеража продовольственного сырья и пищевых продуктов правильно заполнять графу 7 «фактическая реализация пищевых продуктов». 7. Суточные пробы отбирать в емкости с плотно закрывающимися крышками с маркировкой | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, район Усть-Коксинский, село Катанда, улица Советская, 130 А
Нет данных о результатах проверки