Проверка № 04170700280821 от 1 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "УСТЬ-КОКСИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 декабря 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кыймаштаев Юрий Васильевич. | Начальник ТОУ Роспотребнадзора Республики Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649490, Республика Алтай, район Усть-Коксинский, село Усть-Кокса, улица Советская, 97
Дата составления акта о проведении проверки
25 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Иродова Жанна Ионовна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Недостаточно стаканов
2. Ложки хранятся россыпью на подносе
3. Кассеты под ложки не прокаливается, так как из пластика
4. Повар работает без перчаток
5. В журнале бракеража готовой продукции не указывается время приготовления продукта
6. Нет меню за 09.12.2017г.
7. Журнал здоровья ведет дежурный учитель
8. Нарушается утвержденное меню так в меню салат из капусты с помидорами и огурцами, а фактически салата нет
9. Йогурт выдается учащимся вместо 100 грамм по 50 грамм, хотя выписано по меню-100 грамм на одного учащегося .
10. Не достоверные данные в сопроводительных документах на хлеб ржаной и 1 сорт принят 11.12.2017года с датой изготовления на этикетки 12.12.2017г.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор Иродова Жанна Ионовна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 84 | В срок до 1 февраля 2018 года |
| 1. Приобрести достаточное количество стаканов 2. Столовые приборы хранить в кассетах ручками вверх 3. Кассеты под ложки прокаливать 4. В журнале бракеража готовой продукции указывать время приготовления продукта 5. Иметь фактическое меню на каждый день 6. Медицинскому работнику проводить осмотр работников организации общественного питания образовательного учреждения 7. Соблюдать утвержденное меню 8. Йогурт выдается учащимся вместо 100 грамм по 50 грамм, хотя выписано по меню-100 грамм на одного учащегося . 9. Не принимать продукты питания с фальсификацией в документах | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, район Усть-Коксинский, село Усть-Кокса, улица Набережная, 3
Нет данных о результатах проверки