Проверка № 04170700280802 от 1 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "ТАЛДИНСКАЯ СОШ"
Дата проведения
1 декабря 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кыймаштаев Юрий Васильевич | . Начальник ТОУ Роспотребнадзора Республики Алтай в Усть-Коксинском, Усть-Канском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649483, Республика Алтай, район Усть-Коксинский, село Талда, улица Центральная, 38
Дата составления акта о проведении проверки
25 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Школы Комдошева Дергелей Чагашевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
1. Допускается совместное хранение разделочных досок для сырой и готовой продукции.
2. Используются овощи собственного урожая при этом все овощи (картофель, лук, морковь, свекла, капуста не исследованы).
3. Питьевой фонтанчик сломан, нет ограничительного кольца и достаточного напора воды.
4. В журнале бракеража сырой продукции не указывается количество реализованных продуктов по дням, кроме яиц куриных. Принято яйцо куриное без информации о дате его изготовления. Не указаны номера сопроводительных документов на рыбу (минтай), на масло сливочное.
5. В журнале бракеража готовой продукции имеются подписи только 1 члена бракеражной комиссии, вместо трех.
6. На унитазе для персонала кухни нет гигиенического сиденья.
7. Аптечка для оказания первой помощи в столовой не укомплектована бинтами и стерильными перевязочными пакетам
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор школы Комдошева Дергелей Чагашевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 80 | В срок до 15 января 2018 года |
| 1. Не допускать совместное хранение разделочных досок для сырой и готовой продукции. 2. Обеспечить наличие результатов лабораторно-инструментальных исследований овощей собственного урожая (картофель, лук, морковь, свекла, капуста) подтверждающих их качество и безопасность. 3. Провести ремонт питьевого фонтанчика, предусмотреть наличие ограничительного кольца и высоту водяной струи не менее 10 см. 4. В журнале бракеража сырой продукции указывать количество реализованных продуктов по дням, номера сопроводительных документов подтверждающих качество и безопасность. Не допускать прием пищевых продуктов и продовольственного сырья без необходимой маркировки. 5. Выдачу готовых блюд детям проводить после снятия бракеража комиссией в составе не менее 3 человек и внесения записей в журнал бракеража готовой продукции. 6. Унитаз для персонала кухни обеспечить гигиеническим сидением. 7. Аптечку для оказания первой помощи в столовой укомплектовать бинтами и стерильными перевязочными пакетами. | |
Описание
1. В туалете для мальчиков нет туалетной бумаги, мыла полотенец. В туалете для девочек на 2 унитазах нет сидений и нет туалетной бумаги, мыла полотенец, нет крышки у 1 сливного бочка, сломана дверная ручка.
2. В классных журналах не указаны номера парт по росту детей (кроме 11 класса).
3. Допущены до работы в школе лица без необходимых отметок в личных медицинских книжках,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор школы Комдошева Дергелей Чагашевна |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 80 | В срок до 15 января 2018 года |
| 1. В туалетах обеспечить постоянное наличие туалетной бумаги, мыла полотенец. В туалете для девочек унитазы обеспечить гигиеническими сидениями и крышками сливные бачки, отремонтировать дверную ручку. 2. В классных журналах указать номера парт по росту детей и другие данные. 3. Отстранить от работы в школе лиц без необходимых отметок в личных медицинских книжках, а | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, район Усть-Коксинский, село Талда, улица Центральная, 38
Нет данных о результатах проверки