Проверка № 04170700280751 от 1 июня 2017 года

"ОЗЕРНИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ШКОЛА"

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
1 июня 2017 года

Проверка проводится в отношении
МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "ОЗЕРНИНСКАЯ ОСНОВНАЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Алтай

Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Казакова Нина Анатольевна, Красикова Нина Григорьевна И.о. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Онгудайском районе; главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Онгудайском районе


Объекты и итоги проверки

Адрес
649432, Республика Алтай, район Онгудайский, село Озерное, улица Нагорная, 16

Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2017 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Начальник Лоу «Солнышко» Яльчина Сырга Юрьевна

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В питании детей допускается использование пищевых продуктов, которые не должны допускаться в питании детей, а именно: продукт полутвердый «Российский Люкс» (сырный продукт) в состав которого входит заменитель молочных жиров, вместо сока натурального детям дают продукт сокосодержащий («Гурмастер»), полукопченый продукт колбаса «Амавирская».

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Яльчина Сырга Юрьевна - постановление № 94 от 29.06.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ 3000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 50В срок до 1 июня 2018 года
В соответствии с требованиями санитарных правил, в питании детей не допускать использование пищевых продуктов, указанных в приложении № 8 СанПиН 2.4.4.2599-10.
Описание
Холодильники для хранения пищевых продуктов (морозильные камеры) грязные. (сливочное масло на пищеблоке хранится в отсеке после свежемороженой рыбы отсек не вымыт после рыбы).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Яльчина Сырга Юрьевна - постановление № 94 от 29.06.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ 3000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 50В срок до 1 июня 2018 года
В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить регулярную санитарную обработку холодильного оборудования для хранения пищевых продуктов.
Описание
При раздаче детям салатов из свежих овощей их не порционируют индивидуально, а подают в общих тарелках.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Яльчина Сырга Юрьевна - постановление № 94 от 29.06.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ 3000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 50В срок до 1 июня 2018 года
В соответствие с требованиями санитарных правил, при организации питания детей, обеспечить раздачу холодных закусок в порционированном виде. Не допускать раздачу закусок в общих тарелках.
Описание
Допускается прием пищевых продуктов без документов, подтверждающих качество и безопасность пищевых продуктов и продовольственного сырья, а именно: не предоставлены документ подтверждающий качество и безопасность и маркировочный ярлык на свежий картофель.

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Яльчина Сырга Юрьевна - постановление № 94 от 29.06.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ 3000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 50В срок до 1 июня 2018 года
В соответствие с требованиями санитарных правил, обеспечить прием пищевых продуктов только при наличии документов гарантирующих их качество и безопасность. Обеспечить сохранение документации, удостоверяющей качество и безопасность продукции, до окончания использования продукции.
Описание
В питании детей допускается использование свежей моркови урожая 2016 года без термической обработки (04.06.2017 салат из моркови с капустой).

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Яльчина Сырга Юрьевна - постановление № 94 от 29.06.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ 3000 рублей
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Исполнено
3. Сведения о выполнении лицом, в отношении которого проводилась проверка, предписания об устранении выявленных нарушений
Исполнено

Сведения о выданных предписаниях
1. № 50В срок до 1 июня 2018 года
В соответствии с требованиями санитарных правил, в период после 1 марта в питании детей не допускать использование овощей урожая прошлого года без термической обработки.

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
Республика Алтай, район Онгудайский, село Озерное, улица Нагорная, 16

Нет данных о результатах проверки