Проверка № 04170700280749 от 1 июня 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЕЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
Дата проведения
1 июня 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Казакова Нина Анатольевна, Красикова Нина Григорьевна | И.о. начальника Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Онгудайском районе; главный специалист-эксперт Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Онгудайском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649433, Республика Алтай, район Онгудайский, село Ело, улица Почтовая, 23
Дата составления акта о проведении проверки
20 июня 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мбоу «Еловская Сош Им. Э. Палкина» Ильина Лилия Васильевна; Начальник Лоу «Улыбка» Кичинекова Аймира Алтынбаевна
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В нарушение требований санитарных правил, в питании детей допускается использование свежей моркови урожая 2016 года без термической обработки (в салатах)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кичинекова Аймира Алтынбаевна - Постановление № 88 от 23.06.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 51 | В срок до 1 июня 2018 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил, в период после 1 марта в питании детей не допускать использование овощей урожая прошлого года без термической обработки. | |
Описание
В нарушение требований санитарных правил, допускается использование пищевых продуктов, запрещенных в питании детей, а именно: продукт полутвердый «Российский Люкс» (сырный продукт) в состав которого входит заменитель молочных жиров
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кичинекова Аймира Алтынбаевна - Постановление № 88 от 23.06.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 51 | В срок до 1 июня 2018 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил, в питании детей не допускать использование пищевых продуктов, указанных в приложении № 8 СанПиН 2.4.4.2599-10. | |
Описание
Контроль за правильностью отбора суточных проб ведется не регулярно, так как 06.06.2017 не отобрана суточная проба напитка приготовленного на завтрак (какао на молоке).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кичинекова Аймира Алтынбаевна - Постановление № 88 от 23.06.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 51 | В срок до 1 июня 2018 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить постоянный контроль за правильностью отбора суточных проб. Отбор суточных проб осуществлять в соответствии с рекомендациями приложения № 10 СанПиН 2.4.4.2599-10. | |
Описание
Не соблюдаются требования санитарных правил к обработке инвентаря и к соблюдению правил личной гигиены, а именно: в 2-х смывах из 10, обнаружена кишечная палочка (БГКП) - с разделочного ножа «рыба сырая» и с рук повара Балбиной М.Т., что подтверждается протоколом лабораторных испытаний № 10674 от 09.06.2017.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кичинекова Аймира Алтынбаевна - Постановление № 88 от 23.06.2017 о наложении административного штрафа по ст.6.7 ч.1 КоАП РФ 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. № 51 | В срок до 1 июня 2018 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил, обеспечить соблюдение требований санитарных правил к обработке инвентаря и к соблюдению правил личной гигиены. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, район Онгудайский, село Ело, улица Почтовая, 23
Нет данных о результатах проверки