Проверка № 04170700280304 от 1 декабря 2017 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА "КОЛОСОК" С.МАЙМА"
Дата проведения
1 декабря 2017 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей и технических регламентов Таможенного союза
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Логинова Галина Викторовна, Кичинекова Елена Николаевна, Трубицын Сергей Эдуардович, Елсуков Сергей Юрьевич. , Табадякова Ольга Юрьевна Анатпаев Аржан Александрович. , Казанцева Надежда Алексеевна, Сбитнева Светлана Викторовна. , Тыгызова Светлана Леонидовна | И.о начальника отдела санитарного надзора, заместитель начальника отдела санитарного надзора, главный специалист-эксперт, ведущий специалист -эксперт отдела санитарного надзора, начальник отдела эпидемиологического надзора, и.о заместителя начальника эпиде |
Объекты и итоги проверки
Адрес
649100, Республика Алтай, район Майминский, село Майма, улица Ленина, 56
Дата составления акта о проведении проверки
22 декабря 2017 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Бедеева Елена Анатольевна Заведующий
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В карантинной группе противоэпидемические мероприятия проводятся не в полном объеме: столовая посуда не дезинфицируется.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Авазматова Тулкиннисо Абдуваитовна - ст. 6.3 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 396 | В срок до 12 января 2018 года |
| В соответствии с п. 19.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 19.1. провести аттестацию персонала ДОУ на знание настоящих санитарных норм и правил. Неаттестованный персонал ДОУ проходит повторное гигиеническое воспитание и обучение с последующей переаттестацией. В соответствии с п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 в групповых соблюдать правила обработки столовой посуды и температурный режим горячей воды. В карантинных группах соблюдать установленные санитарно-противоэпидемические мероприятия. | |
Описание
В младшей группе в используемой воде для питья детей, на дне чайника посторонние мелкие частицы, не накипь. В младшей группе не соблюдаются правила обработки столовой посуды: посуда моется под проточной водой и складывается на стеллаж, не проводится контроль температуры горячей воды. В младшей группе кварцевание проводится 1 раз в день, при кратности – не менее двух
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Фараонова Татьяна Юрьевна - ст.6.3 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 396 | В срок до 12 января 2018 года |
| В соответствии СанПиН 2.1.3.2630 -10 п. 11.12 в групповых с целью снижения обсемененности воздуха до безопасного уровня - применять ультрафиолетовые излучатели. Технологию обработки и режимы обеззараживания воздуха проводить в соответствие нормативно-методических документов и инструкций по применению конкретного дезинфекционного оборудования и дезинфицирующих средств. В соответствии п.14.26. п. 9.3. СанПиН 2.4.1.3049-13 организовать правильный питьевой режим, обеспечить безопасность качества питьевой воды. В соответствии с п.13.14 СанПиН 2.4.1.3049-13 в групповых соблюдать правила обработки столовой посуды и температурный режим горячей воды. В карантинных группах соблюдать | |
Описание
На бланке флюорографии работника - нет записи врача и отсутствует штамп.
В горячем цехе не исправны 2 конфорки плиты №2.
В складском помещении для хранения овощей отсутствует прибор для измерения температуры и влажности воздуха.
В сан.узле младшей группы на лампе отсутствует плафон.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бедеева Елена Анатольевна - ст. 6.3 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 396 | В срок до 12 января 2018 года |
| В соответствии п.3.1 СанПиН 2.4.1.3049-13 своевременно производить ремонт или замену технологического и холодильного оборудования, должны быть исправны. В соответствии п.14.4. СанПиН 2.4.1.3049-13 складские помещения для хранения сухих сыпучих продуктов оборудовать приборами для измерения температуры и влажности воздуха. В соответствии п.7.10. СанПиН 2.4.1.3049-13 осветительные приборы в помещениях для детей обеспечить защитной арматурой. В соответствии п.19.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 внести результат флюорографического исследования персонала в личную медицинскую книжку. | |
Описание
На пищеблоке: нарушаются условия хранения скоропортящихся продуктов: при нормируемой температуре хранения 4±2 ºC, молоко хранится при температуре +8ºC, сметана вторые сутки - +9 ºC.
При проведении проверки в 1час.30мин необходимые продукты на полдник в 3 часа (яблоки, вафли) в наличии не было. В журнале учета выполнения натуральных норм питания детей произведена запись об использовании продуктов.
Не соблюдается точность веса выдаваемых продуктов по меню-раскладке: лимон выдан в весе 0, 9 кг, при должном - 1, 012кг.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Берсенева Екатерина Владимировна - ст.6.6 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 396 | В срок до 12 января 2018 года |
| В соответствии п14.2. СанПиН 2.4.1.3049-13 хранение пищевых продуктов осуществлять в соответствии с нормативно-технической документацией. В соответствии п.15.9., п.2 приложения №10 СанПиН 2.4.1.3049-13 при формировании меню необходимо обеспечивать выполнение натуральных норм питания. Выдачу необходимых продуктов осуществлять заблаговременно, в полном объеме в соответствии меню – раскладке. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, район Майминский, село Майма, улица Ленина, 58 а
Нет данных о результатах проверки