Проверка № 04160601800180 - СППК "КРАСНОСЕЛЬСК"

Ф. И. О.	Должность
Фролов С. А.	Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РА в Турочакском, Чойском районах

Описание

Пункт 1 предписание не выполнен. Программа производственного контроля не составлена.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Каюкова Е.Н.

Сведения о выданных предписаниях

1. №33 от 14.09.2016г

В срок до 14 сентября 2016 года

1. Составить программу производственного контроля с включением в неё всех объектов в соответствии с требованиями п. 2.6 СП 1.1.1058-01. 2. Провести производственный контроль на ферме на рабочих местах, исследовать качество воды скважины, иметь протоколы лабораторных инструментальных исследований. 3. Дворовую уборную оборудовать водонепроницаемым погребом. 4. Регулярно проводить мытье пола уборной и дезинфекцию. 5. Провести периодический медицинский осмотр работников связанных с вредными условиями труда, иметь заключительный акт медицинской комиссии. 6. Благоустроить территорию фермы, исключить утилизацию твердых бытовых отходов и жидких производственных стоков на территорию, прилегающую к ферме, для жидких стоков оборудовать герметичный выгреб. 7. Оборудовать внутренний водопровод в молочном отделении, с подводкой и горячей воды через смесители к оборудованию. Установить раковины для доярок. 8. Засетчить двери и окна молочного отделения, места хранения оборудования в доильных дворах, проводить мероприятия по борьбе с мухами, не допускать их размножения.

Описание

Пункт 2 не выполнен. Производственный контроль в виде лабораторных исследований на рабочих местах (микроклимат, освещенность) не проводится

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Каюкова Е.Н.

Сведения о выданных предписаниях

1. №33 от 14.09.2016г

В срок до 1 сентября 2017 года

9. В молочном и доильном зале стены систематически (по мере загрязнения) очищают и белят взвесью свежегашеной извести. Полы моют ежедневно. Дезинфицируют помещения 2 раза в месяц раствором гипохлориата кальция (натрия) с содержанием 3-х % активного хлора. Расход раствора составляет 0, 5 л на 1 м2 площади. Экспозиция 1 ч. Обеспечить наличие инструкции по применению дезинфицирующих средств. 10. После окончания процеживания молока всего удоя фильтры из х/б тканей стирают в 0, 5% -ном теплом растворе дезмола или моющего порошка, прополаскивают в проточной воде, проглаживают или кипятят 12-15 мин. и высушивают. Фильтры из лавсановой ткани после стирки в растворе моющего порошка погружают на 20 мин. в свежеприготовленный 1% р-р хлорной извести, содержащей 0, 25-0, 5% активного хлора, ополаскивают водой и высушивают. Для фильтрации молока применяют белую фланелевую, вафельную или лавсановую ткань. Иметь запас чистых фильтров для процеживания молока.11. Ведра для мытья вымени промаркировать, создать условия для хранения. 12. Обеспечить доярок спецодеждой, создать условия для соблюдения личной гигиены доярками, обеспечить регулярную стирку спецодежды (халатов). 13. Предоставить личные медицинские книжки доярок и водителям молоковоза. 14. Удалить из зоны санитарной охраны трубчатого колодца (50 м) возможные источники загрязнения, расширить ЗСО скважины. 15. Оборудовать водопроводные сооружения, расположенные в первом поясе зоны санитарной охраны, с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовки и устья скважин, люки и переливные трубы резервуаров, герметизировать оголовки и устья скважин. 16. Обеспечить качество воды трубчатого колодца по микробиологическим показателям согласно нормативам. Предоставить протоколы исследования воды.

Описание

Пункт 3 не выполнен. Надворная уборная не оборудована герметичным, водонепроницаемым выгребом.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Каюкова Е.Н.

Сведения о выданных предписаниях

1. №33 от 14.09.2016

В срок до 1 сентября 2017 года

1. Составить программу производственного контроля с включением в неё всех объектов в соответствии с требованиями п. 2.6 СП 1.1.1058-01. 2. Провести производственный контроль на ферме на рабочих местах, исследовать качество воды скважины, иметь протоколы лабораторных инструментальных исследований. 3. Дворовую уборную оборудовать водонепроницаемым погребом. 4. Регулярно проводить мытье пола уборной и дезинфекцию. 5. Провести периодический медицинский осмотр работников связанных с вредными условиями труда, иметь заключительный акт медицинской комиссии. 6. Благоустроить территорию фермы, исключить утилизацию твердых бытовых отходов и жидких производственных стоков на территорию, прилегающую к ферме, для жидких стоков оборудовать герметичный выгреб. 7. Оборудовать внутренний водопровод в молочном отделении, с подводкой и горячей воды через смесители к оборудованию. Установить раковины для доярок. 8. Засетчить двери и окна молочного отделения, места хранения оборудования в доильных дворах, проводить мероприятия по борьбе с мухами, не допускать их размножения.

Описание

Пункт 4 не выполнен. Уборная в аварийном состоянии, пол грязный, мытье его и дезинфекция не проводится.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Каюкова Е.Н.

Сведения о выданных предписаниях

1. №33 от 14.09.2016

В срок до 1 сентября 2017 года

9. В молочном и доильном зале стены систематически (по мере загрязнения) очищают и белят взвесью свежегашеной извести. Полы моют ежедневно. Дезинфицируют помещения 2 раза в месяц раствором гипохлориата кальция (натрия) с содержанием 3-х % активного хлора. Расход раствора составляет 0, 5 л на 1 м2 площади. Экспозиция 1 ч. Обеспечить наличие инструкции по применению дезинфицирующих средств. 10. После окончания процеживания молока всего удоя фильтры из х/б тканей стирают в 0, 5% -ном теплом растворе дезмола или моющего порошка, прополаскивают в проточной воде, проглаживают или кипятят 12-15 мин. и высушивают. Фильтры из лавсановой ткани после стирки в растворе моющего порошка погружают на 20 мин. в свежеприготовленный 1% р-р хлорной извести, содержащей 0, 25-0, 5% активного хлора, ополаскивают водой и высушивают. Для фильтрации молока применяют белую фланелевую, вафельную или лавсановую ткань. Иметь запас чистых фильтров для процеживания молока.11. Ведра для мытья вымени промаркировать, создать условия для хранения. 12. Обеспечить доярок спецодеждой, создать условия для соблюдения личной гигиены доярками, обеспечить регулярную стирку спецодежды (халатов). 13. Предоставить личные медицинские книжки доярок и водителям молоковоза. 14. Удалить из зоны санитарной охраны трубчатого колодца (50 м) возможные источники загрязнения, расширить ЗСО скважины. 15. Оборудовать водопроводные сооружения, расположенные в первом поясе зоны санитарной охраны, с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовки и устья скважин, люки и переливные трубы резервуаров, герметизировать оголовки и устья скважин. 16. Обеспечить качество воды трубчатого колодца по микробиологическим показателям согласно нормативам. Предоставить протоколы исследования воды.

Описание

Пункт 5 не выполнен. Периодический медицинский осмотр работников вязанных с вредными условиями труда проводился. Заключительный акт медицинской комиссии отсутствует.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Каюкова Е.Н.

Сведения о выданных предписаниях

1. №33 от 14.09.2016

В срок до 1 сентября 2017 года

1. Составить программу производственного контроля с включением в неё всех объектов в соответствии с требованиями п. 2.6 СП 1.1.1058-01. 2. Провести производственный контроль на ферме на рабочих местах, исследовать качество воды скважины, иметь протоколы лабораторных инструментальных исследований. 3. Дворовую уборную оборудовать водонепроницаемым погребом. 4. Регулярно проводить мытье пола уборной и дезинфекцию. 5. Провести периодический медицинский осмотр работников связанных с вредными условиями труда, иметь заключительный акт медицинской комиссии. 6. Благоустроить территорию фермы, исключить утилизацию твердых бытовых отходов и жидких производственных стоков на территорию, прилегающую к ферме, для жидких стоков оборудовать герметичный выгреб. 7. Оборудовать внутренний водопровод в молочном отделении, с подводкой и горячей воды через смесители к оборудованию. Установить раковины для доярок. 8. Засетчить двери и окна молочного отделения, места хранения оборудования в доильных дворах, проводить мероприятия по борьбе с мухами, не допускать их размножения.

Описание

Пункт 6 не выполнен. Территория фермы не благоустроена. Проезда не отсыпаны гравием - грязь в месте стоянки молоковоза, на доильной площадке территория загона покрыта грязью и навозной жижей. Павильон скважины развалился, крыша дырявая, пол земляной, устье скважины не герметично - бетон развалился на куски, оголовок скважины не герметичен - дыра 10 X 20 см в трубе оголовка, у крышки оголовка отсутствует резиновая уплотнительная прокладка, отсутствует пробоотборный кран

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Каюкова Е.Н.

Сведения о выданных предписаниях

1. №33 от 14.09.2016

В срок до 1 сентября 2017 года

9. В молочном и доильном зале стены систематически (по мере загрязнения) очищают и белят взвесью свежегашеной извести. Полы моют ежедневно. Дезинфицируют помещения 2 раза в месяц раствором гипохлориата кальция (натрия) с содержанием 3-х % активного хлора. Расход раствора составляет 0, 5 л на 1 м2 площади. Экспозиция 1 ч. Обеспечить наличие инструкции по применению дезинфицирующих средств. 10. После окончания процеживания молока всего удоя фильтры из х/б тканей стирают в 0, 5% -ном теплом растворе дезмола или моющего порошка, прополаскивают в проточной воде, проглаживают или кипятят 12-15 мин. и высушивают. Фильтры из лавсановой ткани после стирки в растворе моющего порошка погружают на 20 мин. в свежеприготовленный 1% р-р хлорной извести, содержащей 0, 25-0, 5% активного хлора, ополаскивают водой и высушивают. Для фильтрации молока применяют белую фланелевую, вафельную или лавсановую ткань. Иметь запас чистых фильтров для процеживания молока.11. Ведра для мытья вымени промаркировать, создать условия для хранения. 12. Обеспечить доярок спецодеждой, создать условия для соблюдения личной гигиены доярками, обеспечить регулярную стирку спецодежды (халатов). 13. Предоставить личные медицинские книжки доярок и водителям молоковоза. 14. Удалить из зоны санитарной охраны трубчатого колодца (50 м) возможные источники загрязнения, расширить ЗСО скважины. 15. Оборудовать водопроводные сооружения, расположенные в первом поясе зоны санитарной охраны, с учетом предотвращения возможности загрязнения питьевой воды через оголовки и устья скважин, люки и переливные трубы резервуаров, герметизировать оголовки и устья скважин. 16. Обеспечить качество воды трубчатого колодца по микробиологическим показателям согласно нормативам. Предоставить протоколы исследования воды.

Описание

Пункт 19 не выполнен. Качество воды из скважины на санитарно-химические показатели не исследуется, по микробиологическим показателям исследовалась один раз в 2015 году. Программа производственного контроля по исследованию качества воды не разработана. В ходе контрольных мероприятий исследованы пробы воды из крана в молочном отделении фермы, в пробе обнаружены бактерии группы кишечной палочки по показателю ОКБ (общие колиформные бактерии) - 5 КОЕ/ЮО мл, по показателю ТКБ (термотолерантные колиформные бактерии) - 5 КОЕ/ЮО мл. Протокол лабораторных испытаний № 15617 от 09.09.2016г.

Судебные сведения о выявленных нарушениях

1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц

Каюкова Е.Н.

Сведения о выданных предписаниях

1. №33 от 14.09.2016

В срок до 1 сентября 2017 года

1. Составить программу производственного контроля с включением в неё всех объектов в соответствии с требованиями п. 2.6 СП 1.1.1058-01. 2. Провести производственный контроль на ферме на рабочих местах, исследовать качество воды скважины, иметь протоколы лабораторных инструментальных исследований. 3. Дворовую уборную оборудовать водонепроницаемым погребом. 4. Регулярно проводить мытье пола уборной и дезинфекцию. 5. Провести периодический медицинский осмотр работников связанных с вредными условиями труда, иметь заключительный акт медицинской комиссии. 6. Благоустроить территорию фермы, исключить утилизацию твердых бытовых отходов и жидких производственных стоков на территорию, прилегающую к ферме, для жидких стоков оборудовать герметичный выгреб. 7. Оборудовать внутренний водопровод в молочном отделении, с подводкой и горячей воды через смесители к оборудованию. Установить раковины для доярок. 8. Засетчить двери и окна молочного отделения, места хранения оборудования в доильных дворах, проводить мероприятия по борьбе с мухами, не допускать их размножения.

СППК "КРАСНОСЕЛЬСК"

Объекты и итоги проверки