Проверка № 04160601729369 от 27 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
КУ РА "КЦСОН"
Дата проведения
27 июня 2016 года — 22 июля 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение санитарных норм
Правовое основание проведения проверки
Уведомление - Поступление в органы государственного контроля (надзора), органы муниципального контроля обращений и заявлений граждан, в том числе индивидуальных предпринимателей, юридических лиц, информации от органов государственной власти, органов местного самоуправления, из средств массовой информации о следующих фактах - причинение вреда жизни, здоровью граждан, вреда животным, растениям, окружающей среде, объектам культурного наследия (памятникам истории и культуры) народов Российской Федерации, безопасности государства, а также возникновение чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Кичинекова Е. Н. , Казанцева Н. А, | Заместитель начальника отдела санитарного надзора, ведущий специалист -эксперт отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Республике Алтай |
Объекты и итоги проверки
Адрес
г. Горно-Алтайск, пр. Коммунистический, 89
Дата составления акта о проведении проверки
6 июля 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Устьянцева В. В. , Директор Детского Оздоровительного Лагеря
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Не ведется входной контроль поступающих пищевых продуктов на пищеблоке для организации питания детей летнего лагеря, данные не регистрируются в журнале бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую (Приложение N 2), который хранится в течение года
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Перечень примененных мер обеспечения производства по делу об административном правонарушении |
| Устьянцева В.В., директор детского оздоровительного лагеря |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Оплата 05.09.2016 |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 185 | В срок до 11 июля 2016 года |
| Вести входной журнал поступающей продукции | |
Описание
Контроль за соблюдением температурного режима в холодильном оборудовании не осуществляется, масло сливочного в количестве 3х кг хранится при температуре +6, при норме -16, +2 гр. Не соблюдаются условия хранения продуктов, на складе капуста, лук, груши с видимыми включениями гнили, своевременно не проведена сортировка овощей и списание недоброкачественных продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Устьянцева В.В., директор детского оздоровительного лагеря |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 185 | В срок до 11 июля 2016 года |
| Усилить контроль за условиями хранения пищевых продуктов | |
Описание
Не проведена замена холодильного оборудования для хранения овощей, нижняя полка покрыта ржавчиной, в холодильнике конденсат
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Устьянцева В.В., директор детского оздоровительного лагеря |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 185 | В срок до 11 июля 2016 года |
| Провести замену холодильного оборудования | |
Описание
Работники пищеблока в начале рабочего дня не осматриваются на наличие гнойничковых заболеваний, журнал здоровья не ведется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Устьянцева В.В., директор детского оздоровительного лагеря |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 185 | В срок до 11 июля 2016 года |
| В начале рабочего дня проводить осмотр на гнойничковые заболевания работников пищеблока | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
г. Горно-Алтайск, пр. Коммунистический, 89, с. Майма, ул. Трудовая, 57
Нет данных о результатах проверки