Проверка № 04160600278646 от 1 июня 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МУП "ТАЛДУ"
Дата проведения
1 июня 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Алтай, Улаганский район, село Чибит, улица Кокышева, 17
Дата составления акта о проведении проверки
28 июня 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тойлонова Н. В. - Начальник Лагеря
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Журнал бракеража скоропортящихся пищевых продуктов, поступающих в столовую не заполняется
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Тойлонова Н.В. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплата от 18.08.2016г. - 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. №17 | В срок до 28 июля 2016 года |
Обеспечить контроль за своевременным, качественным заполненим документации в пищеблоке |
Описание
Не соблюдаются условия хранения пищевых продуктов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Тойлонова Н.В. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплата от 18.08.2016г. - 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. №17 | В срок до 28 июля 2016 года |
Пищевые продукты хранить в соответствии с условиями хранения и сроками годности |
Описание
Отсутствует технологическая карта к хлебу
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Тойлонова Н.В. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплата от 18.08.2016г. - 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. №17 | В срок до 28 июля 2016 года |
Оформить технологическую карту к хлебу |
Описание
В комплекте постельных принадлежностей отсутствует наматрасник
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Тойлонова Н.В. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплата от 18.08.2016г. - 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. №17 | В срок до 28 июля 2016 года |
Снабдить комплекты постельных принадлежностей наматрасниками |
Описание
Согласно экспертному заключению №1163 от 24.06.2016г. параметры искусственной освещенности в помещениях (столовая, медицинский пункт) не соответствует гигиеническим требованиям
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Тойлонова Н.В. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплата от 18.08.2016г. - 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. №17 | В срок до 28 июля 2016 года |
Привести в соответствие параметры искусственной освещенности в помещениях (столовая, медицинский пункт) |
Описание
Используются столовые приборы с отбитой эмалью
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Тойлонова Н.В. |
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
Оплата от 18.08.2016г. - 3000 рублей |
Сведения о выданных предписаниях
1. №17 | В срок до 28 июля 2016 года |
Провести замену столовых приборов с отбитой эмалью |
Описание
Промаркированная кухонная посуда используется не по назначению
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Кайшева Л.О. |
Сведения о выданных предписаниях
1. №17 | В срок до 28 июля 2016 года |
Использовать кухонную посуду согласно маркировке |
Описание
Согласно экспертному заключению №1163 от 24.06.2016г. в 7 смывах (раздаточное окно №2; с подноса; стол для кухонной посуды; разделочный стол «МИ»; с ложки; разделочный нож «Мясо»; с холодильника для мясо) обнаружено БГКП
Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
Кайшева Л.О. |
Сведения о выданных предписаниях
1. №17 | В срок до 28 июля 2016 года |
Проводить строгий контроль за дезинфекцией столовой посуды и инвентаря |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, Улаганский район, село Чибит, урочище Коомой
Нет данных о результатах проверки