Проверка № 04160600278135 от 1 августа 2016 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МДОУ Д/С "БЕРЁЗКА" С. ИОГАЧ
Дата проведения
1 августа 2016 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Фролов С. А. | Начальник Территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РА в Турочакском, Чойском районах |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Алтай, Турочакский район, с. Иогач, ул. Школьная, 10
Дата составления акта о проведении проверки
15 августа 2016 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Директор Мдоу "Д/Сад "Березка" Кащеева Н. Ю.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
На игровой площадке в одной из песочниц («грузовик»), в песке присутствуют камни (гравий)
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кащеева Н.Ю. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №40 от 15.08.2016 | В срок до 1 октября 2016 года |
| Д/с «Берёзка» 13. В песочнице («грузовик»), земенить песок (в песке присутствуют камни (гравий), п. 3.15. 14. В помещениях приемных детского сада установить термометры, п. 8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.Хранение овощей осуществлять при температуре не выше +12 градусов, п. 14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 15. Суточные пробы хранить в холодильнике при температуре +2... - +6 С градусов, п. 14.24. 16. Промаркировать ведро для уборки помещений пищеблока, п. 13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13. 17. Соблюдать нормы закладки продуктов при изготовлении блюд (калорийность готового блюда – суп «Крестьянский» отклонение от нормы – 40, 9%), п. 15.1. 18. Соблюдать нормы закладки витамина «С» в третьи блюда, согласно п.14.21СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Описание
В помещениях приемных детского сада не установлены термометры
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кащеева Н.Ю. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №40 от 15.08.2016 | В срок до 1 октября 2016 года |
| Д/с «Берёзка» 13. В песочнице («грузовик»), земенить песок (в песке присутствуют камни (гравий), п. 3.15. 14. В помещениях приемных детского сада установить термометры, п. 8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.Хранение овощей осуществлять при температуре не выше +12 градусов, п. 14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 15. Суточные пробы хранить в холодильнике при температуре +2... - +6 С градусов, п. 14.24. 16. Промаркировать ведро для уборки помещений пищеблока, п. 13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13. 17. Соблюдать нормы закладки продуктов при изготовлении блюд (калорийность готового блюда – суп «Крестьянский» отклонение от нормы – 40, 9%), п. 15.1. 18. Соблюдать нормы закладки витамина «С» в третьи блюда, согласно п.14.21СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Описание
Хранение овощей осуществляется при температуре 20 градусов, норма не выше +12 градусов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кащеева Н.Ю. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №40 от 15.08.2016 | В срок до 1 октября 2016 года |
| Д/с «Берёзка» 13. В песочнице («грузовик»), земенить песок (в песке присутствуют камни (гравий), п. 3.15. 14. В помещениях приемных детского сада установить термометры, п. 8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.Хранение овощей осуществлять при температуре не выше +12 градусов, п. 14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 15. Суточные пробы хранить в холодильнике при температуре +2... - +6 С градусов, п. 14.24. 16. Промаркировать ведро для уборки помещений пищеблока, п. 13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13. 17. Соблюдать нормы закладки продуктов при изготовлении блюд (калорийность готового блюда – суп «Крестьянский» отклонение от нормы – 40, 9%), п. 15.1. 18. Соблюдать нормы закладки витамина «С» в третьи блюда, согласно п.14.21СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Описание
Суточные пробы хранятся в холодильнике при температуре +10 градусов
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кащеева Н.Ю. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №40 от 15.08.2016г | В срок до 1 октября 2016 года |
| Д/с «Берёзка» 13. В песочнице («грузовик»), земенить песок (в песке присутствуют камни (гравий), п. 3.15. 14. В помещениях приемных детского сада установить термометры, п. 8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.Хранение овощей осуществлять при температуре не выше +12 градусов, п. 14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 15. Суточные пробы хранить в холодильнике при температуре +2... - +6 С градусов, п. 14.24. 16. Промаркировать ведро для уборки помещений пищеблока, п. 13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13. 17. Соблюдать нормы закладки продуктов при изготовлении блюд (калорийность готового блюда – суп «Крестьянский» отклонение от нормы – 40, 9%), п. 15.1. 18. Соблюдать нормы закладки витамина «С» в третьи блюда, согласно п.14.21СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Описание
Не промаркировано ведро для уборки помещений пищеблока
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кащеева Н.Ю. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №40 от 15.08.2016г | В срок до 1 октября 2016 года |
| Д/с «Берёзка» 13. В песочнице («грузовик»), земенить песок (в песке присутствуют камни (гравий), п. 3.15. 14. В помещениях приемных детского сада установить термометры, п. 8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.Хранение овощей осуществлять при температуре не выше +12 градусов, п. 14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 15. Суточные пробы хранить в холодильнике при температуре +2... - +6 С градусов, п. 14.24. 16. Промаркировать ведро для уборки помещений пищеблока, п. 13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13. 17. Соблюдать нормы закладки продуктов при изготовлении блюд (калорийность готового блюда – суп «Крестьянский» отклонение от нормы – 40, 9%), п. 15.1. 18. Соблюдать нормы закладки витамина «С» в третьи блюда, согласно п.14.21СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Описание
Занижена калорийность готового блюда – суп «Крестьянский», найденное значение при исследовании отклонение от нормы – 40, 9%, гигиенический норматив: процент отклонения ±5%.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кащеева Н.Ю. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №40 от 15.08.2016г | В срок до 1 октября 2016 года |
| Д/с «Берёзка» 13. В песочнице («грузовик»), земенить песок (в песке присутствуют камни (гравий), п. 3.15. 14. В помещениях приемных детского сада установить термометры, п. 8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.Хранение овощей осуществлять при температуре не выше +12 градусов, п. 14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 15. Суточные пробы хранить в холодильнике при температуре +2... - +6 С градусов, п. 14.24. 16. Промаркировать ведро для уборки помещений пищеблока, п. 13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13. 17. Соблюдать нормы закладки продуктов при изготовлении блюд (калорийность готового блюда – суп «Крестьянский» отклонение от нормы – 40, 9%), п. 15.1. 18. Соблюдать нормы закладки витамина «С» в третьи блюда, согласно п.14.21СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Описание
При исследовании готового блюда «Чай с сахаром», найденное значение содержания витамина «С» в блюде составляет 7 мг, гигиенический норматив: 35-50 мг
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кащеева Н.Ю. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №40 от 15.08.2016г | В срок до 1 октября 2016 года |
| Д/с «Берёзка» 13. В песочнице («грузовик»), земенить песок (в песке присутствуют камни (гравий), п. 3.15. 14. В помещениях приемных детского сада установить термометры, п. 8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.Хранение овощей осуществлять при температуре не выше +12 градусов, п. 14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 15. Суточные пробы хранить в холодильнике при температуре +2... - +6 С градусов, п. 14.24. 16. Промаркировать ведро для уборки помещений пищеблока, п. 13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13. 17. Соблюдать нормы закладки продуктов при изготовлении блюд (калорийность готового блюда – суп «Крестьянский» отклонение от нормы – 40, 9%), п. 15.1. 18. Соблюдать нормы закладки витамина «С» в третьи блюда, согласно п.14.21СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Описание
В кабинете заведующей, напряженность электромагнитного поля по электрической состав-ляющей в диапазоне частот 5 Гц - 2 кГц, составила 40 – 94 В/м, при нормативе 25 В/м
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Кащеева Н.Ю. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. №40 от 15.08.2016г | В срок до 1 октября 2016 года |
| Д/с «Берёзка» 13. В песочнице («грузовик»), земенить песок (в песке присутствуют камни (гравий), п. 3.15. 14. В помещениях приемных детского сада установить термометры, п. 8.9 СанПиН 2.4.1.3049-13.Хранение овощей осуществлять при температуре не выше +12 градусов, п. 14.5 СанПиН 2.4.1.3049-13. 15. Суточные пробы хранить в холодильнике при температуре +2... - +6 С градусов, п. 14.24. 16. Промаркировать ведро для уборки помещений пищеблока, п. 13.18 СанПиН 2.4.1.3049-13. 17. Соблюдать нормы закладки продуктов при изготовлении блюд (калорийность готового блюда – суп «Крестьянский» отклонение от нормы – 40, 9%), п. 15.1. 18. Соблюдать нормы закладки витамина «С» в третьи блюда, согласно п.14.21СанПиН 2.4.1.3049-13. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, Турочакский район, с. Иогач, ул. Школьная, 10
Нет данных о результатах проверки