МБДОУ "ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА "КОЛОСОК" С.МАЙМА"

Не проведен подбор мебели детей с учетом их роста, при проведении замера в средней группе А высота стола фактически составила 550мм, стула 320мм, при норме 520/300мм, старшая группа стол 560мм, стул 330 при норме 520/300мм, средней группе стол 560мм, стул 330мм 330 при норме 520/300мм

Подоконники в игровых группах, в спальных помещениях групповых заставлены горшками со цветами, в раздаточной младшей группы находятся напольные горшки с фикусами

Не должным образом проводится уборка шкафов в детских раздевалках подготовительной Б, А, в шкафах мусор, бумага, влажная уборка не проводится, под шкафами не отданные родителям детские вещи ( носки, варежки, обувь)

В раздевальных (или в отдельных помещениях) не предусмотрены условия для сушки верхней одежды и обуви детей, обувь , варежки сушат на батареях под шкафами для верхней одежды, куртки сушат на дверцах шкафов

В средней группе возраст детей 4-5 лет в туалетных детские унитазы установлены без оборудования закрывающихся кабинок, высота ограждения кабины должна быть - 1, 2 м (от пола), не доходящая до уровня пола на 0, 15 м.

В средней группе возраст детей 4-5 лет при замере умывальные раковины установлены на высоту от пола до борта - 0, 43 м при норме для детей среднего и старшего дошкольного возраста - 0, 5 м

В прачечной не обеспечено соблюдение поточности технологического процесса: имеется только один вход для сдачи грязного белья, в смежном помещении прачечной в гладильной организована буфетная для работника прачечной, нет складского помещения для хранения чистого постельного белья, спецодежды персонала, чистое белье хранится на стеллажах в тамбуре методического кабинета, спецодежда персонала хранится навалом в мятом виде, утюжат сами работники, контроль хранения и выдачи чистого белья не ведется

Не проведен контроль за своевременным прохождением флюорографического обследования работников . время прохождения август-сентябрь 2015г, в санитарных книжках нет отметки о прохождении санитарного- гигиенического обучения у работников, в количестве 22 человека ( работающих-35),

ЭРОА изотопов радона в воздухе помещений превышает норму: в помещении игровой средняя А составило 246, 2 Бк\м3, игровая старшая группы составило 329, 8 Бк\м3, музыкальный зал составило 355, 8 Бк\м3, при гигиеническом нормативе 200 Бк\м3,

В складском помещении в холодильнике хранятся овощи оборотной таре поставщика, яйцо 2 штук с явными признаками недоброкачественности (порчи), бой, 2 огурца с видимыми признаками гнили, морковь хранится в мешках с видимыми включениями гнили

Питание детей организовано с нарушением и не в соответствии с примерным меню, утвержденным руководителем дошкольной образовательной организации, проводится замена продуктов не на равноценные по составу и не в соответствии с таблицей замены продуктов по белкам и углеводам, наименование блюд не соответствуют согласованным в меню, технологических карт на них нет (соус красный, суп вермишелевый, суп рыбный),

В шкафах для хранения верхней одежды работников пищеблока организовано хранения ветоши, моющих препаратов (порошок, чистящие средства), в шкафах для спец.одежды, хранится навалом грязная санитарная одежда работников

Не ведется контроль за качеством проводимой уборки шкафов, стеллажей для кухонной посуды в помещении пищеблока, шкаф для хранения чистого оборудования ( противней) с наружи и внутри загрязнен, хранятся использованные целлофановые мешки, клеенка, хлебные крошки, при исследовании смывов с окружающей среды на микробиологическое загрязнение на основании экспертного заключения №1938 от 10.10.2016 ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Алтай» в смыве полка для кухонной посуды обнаружена бактерия группы кишечной палочки ( протокол исследования № 19476 от 07.11.2016), при гигиеническом нормативе не допускается

Не ведется контроль за вложением продуктов в блюда, готовятся не в соответствии с утвержденным цикличным меню, технологическим картам, питание не удовлетворяет физиологическим потребностям детей в основных пищевых веществах и энергии, диет. сестрой в меню-раскладку вносятся продукты по граммам отличные от согласованного меню

По профилактики возникновения инфекционных заболеваний диет. сестрой не ведется контроль за качеством обработки продуктов перед приготовлением, обработку яиц проводят не качественно, выложено обработанное яйцо в промаркированное ведро «Чистое яйцо» готовое к применению, 2яйца бой , 2 яйца с видимыми загрязнениями ( фекалии птиц)

Журнал бракеража готовых блюд ведется не должным образом, не заполняются графы по органолептическим свойствам блюд, нет отметок о времени к разрешению выдачи блюд, комиссия не вносит замечания по замене продуктов, по вложению и выходу блюд