Проверка № 04150500545001 от 14 декабря 2015 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ЕЛОВСКАЯ СРЕДНЯЯ ШКОЛА
Дата проведения
14 декабря 2015 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Соблюдение обязательных требований санитарноэпидемиологического законодательства
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Казакова Н. А. Красикова Н. Г. | И. о. начальника ТО Управления Роспотребнадзора по Республике Алтай в Онгудайском районе ведущий специалист-эксперт ТО |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Алтай, Онгудайский район, с. Ело, ул. Почтовая, 23
Дата составления акта о проведении проверки
25 декабря 2015 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ильина Л. В. - Директор Мбоу «Еловская Сош», Бакчабаева М. Ч. - Директор Кара-Кобинской Нош, Санашкина А. Н. – Директор Каярлыкской Нош, Постоева С. Б. – Заведующая Детским Садом
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В учебных кабинетах филиал МБОУ «Еловская СОШ» Каярлыкская НОШ» не соблюдается температурный режим, а именно на момент проведения проверки занятия проводились при температуре +16оС.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Санашкина А.Н |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 11.03.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил - параметры микроклимата в помещениях (кабинетах) филиала МБОУ «Еловская СОШ» начальная школа с. Каярлык привести в соответствие с санитарно-гигиеническим нормативами. | |
Описание
В филиале МБОУ «Еловская СОШ» Каярлыкская НОШ» нарушены требование к составлению расписания уроков, а именно допускается проведение основных уроков (русский язык) на первом уроке,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Санашкина А.Н |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 11.03.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил - филиале МБОУ «Еловская СОШ» Каярлыкская НОШ» составить расписание уроков с учетом дневной и недельной умственной работоспособности обучающихся и шкалой трудности учебных предметов. | |
Описание
Не от каждой партии приготовленных блюд в филиале МБОУ "Еловская СОШ" Кара-Кобинская НОШ оставляются суточные пробы, а именно не оставлены рыбные тефтели, приготовленные на 15.12.2015г.,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бакчабаева М.Ч. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 25.05.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил – от каждой партии приготовленных блюд отбирать суточные пробы в соответствии с рекомендациями по отбору проб. | |
Описание
В питание детей в филиале МБОУ "Еловская СОШ" Кара-Кобинская НОШ допускается использование вместо сыра, плавленый продукт с сыром, в состав которого входит заменитель молочного сыра, крахмал, эмульгаторы, стабилизаторы, регулятор кислотности, консервант, так же питании детей допускается использование вместо молока натурального, сухого заменителя молочного продукта «Сопьо Крима»,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бакчабаева М.Ч. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 25.05.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| В соответствии с требованиями санитарных правил – для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) и в соответствии с принципами щадящего питания не допускать использование пищевых продуктов указанных в приложении 7 СанПиН 2.4.5.2409-08. |
Описание
В филиале МБОУ "Еловская СОШ" Кара-Кобинская НОШ на момент проведения проверки не предоставлен журнал бракеража готовой продукции, журнал бракеража поступающей продукции, журнал здоровья, не предоставлены документы на имеющиеся продукты (маргарин, заменителя молочного продукта «Сопьо Крима», макаронные изделия, крупы).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Бакчабаева М.Ч. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 25.05.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил - журнал бракеража готовой продукции, журнал бракеража поступающей продукции, журнал здоровья хранить на рабочем месте, а так же пищевые продукты, поступающие на пищеблок, принимать только при наличие документов подтверждающих качество и безопасность. | |
Описание
Замена кипяченой воды, используемой для питья детей в детском саду "Кайынаш" осуществляется один раз в день (должна храниться не более 3-х часов),
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постоева С.Б. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 12.07.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил – не допускать хранение кипяченой воды, используемой для питья детей в детском саду, более 3-х часов. | |
Описание
В детском саду «Кайынаш» с. Ело постельное белье промаркировано частично, а то белье, которое промаркировано, не совпадает с маркировкой кровати, после каждой стирки белья маркировка вновь наносится карандашом на каждый комплект и поэтому на постельных комплектах бывает по две маркировки (две цифры).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постоева С.Б. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 12.07.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил - в детском саду «Кайынаш» с. Ело постельное белье промаркировать индивидуально для каждого ребенка. | |
Описание
В питание детей детского сада "Кайынаш" с. Ело допускается использование вместо молока натурального, сухого заменителя молочного продукта «Сопьо Крима»
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постоева С.Б. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 12.07.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил - для предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний (отравлений) в питании детей детского сада «Кайынаш» с. Ело не допускать использование пищевых продуктов, указанных в Приложении N 9). | |
Описание
На пищеблоке детского сада "Кайынаш" с. Ело для разделывания сырого и вареного мяса допускается использование выполненных досок из прессованной фанеры,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постоева С.Б. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 12.07.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил на пищеблоке детского сада заменить доски выполненные из прессованной фанеры, на доски выполненные из твердых пород дерева. | |
Описание
В журнале бракеража поступающей продукции, не указано время поступления продуктов, не указывается объем полученных пищевых продуктов (в литрах, килограммах), по всем видам продуктов вместо номера документа, подтверждающего качество и безопасность, пишут номер ТУ или ГОСТ, не регулярно указывается дата и час фактической реализации пищевой продукции и продовольственного сырья по дням,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постоева С.Б. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 12.07.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил - для контроля за качеством поступающей продукции проводить бракераж и делать запись в журнале бракеража пищевых продуктов и продовольственного сырья, в соответствии с рекомендуемой формой. | |
Описание
Не удовлетворительно проводится генеральная уборка на пищеблоке – так как холодильники для мяса и для рыбы грязные,
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Постоева С.Б. |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| 12.07.2016г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 121 | В срок до 1 апреля 2016 года |
| В соответствии с требованиями санитарных правил, все санитарно-техническое оборудование на пищеблоке детского сада «Кайынаш» содержать в чистоте. регулярно проводить генеральную уборку. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Алтай, Онгудайский район, с. Ело ул. Почтовая, 23 с. Ело, ул. Урсульская, 11 с. Каярлык, ул. Тос -Ором, 24 с. Кара-Коба, ул. Шоссейная, 7
Нет данных о результатах проверки