Проверка № 03250041000117360259 от 28 февраля 2025 года

ООО "МПК ЭКОФУД"

Объявление предостережения
Предостережение объявлено


Дата проведения
28 февраля 2025 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ КОМПАНИЯ ЭКОФУД"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия

Предостережение
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЯСОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩАЯ КОМПАНИЯ ЭКОФУД", ОГРН 1150327007819, ИНН 0319103057, 671131, Республика Буря-тия, п. Николаевский, р-н Тарбагатайский, ул. Мира, д. 1____________________________________ (указываются фамилия, имя, отчество (при наличии) гражданина или наименование организации (в родительном падеже), их индивидуальные номера налогоплательщика) 2. При осуществлении федерального государственного санитарно-эпидемиологического контроля (надзора) реестровый номер (313122070) (указывается наименование вида государственного контроля (надзора), вида муниципального контроля в соответствии с единым реестром видов федерального государственного контроля (надзора), регионального государственного контроля (надзора), муниципального контроля) Рассмотрев акт санитарно-эпидемиологического обследования ФФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия в Иволгинском районе» (Тарбагатайский район) ОИ.03.2.6.3-АО от «10» февраля 2025г., проведенный по случаю заболевания гражданки П. «Диссеминированным туберкулезом легких в фазе инфильтрации», работающая в ООО «ПМК Экофуд», изготовителем мясных полуфабрикатов. В рамках эпидемиологического обследования на ООО «ПМК Экофуд», выявлены работники с просроченными данными по флюорографическому обследованию органов грудной клетки (ФЛГ), всего у 14 работников ( Баландин М.А. ФЛГ от 15.06.2023, Пав-лов С.Ф. ФЛГ от 08.06.2023, Антонов Г.Е. ФЛГ от 05.07.2023, Ерофеев В.Г. ФЛГ от 15.06.2023 (медкнижка старого образца), Архипова Н.И. ФЛГ от 11.10.2023, Денищенко Л.А. ФЛГ от 12.10.2023, Панькова Т.Н. ФЛГ от 13.10.2023, Архипов В.Н. ФЛГ от 06.12.2022, Орлов Н.С. ФЛГ от 16.03.2023, Чекина О.С. ФЛГ от 27.11.2023, Поплевина А.А. ФЛГ от 12.10.2023, Орлова Ю.А. ФЛГ от 16.03.2023, Гапонова Е.С. ФЛГ от 06.10.2023, Тюленева С.Ф. ФЛГ от 15.09.2022), нет данных о прохождении ФЛГ у Ис-томина Т.Н. В столовой предприятия где питаются работники ООО «ПМК Экофуд», нет дезинфи-цирующих средств. ______________________________________________________________________ (приводится описание, включая адрес (место) (при наличии), действий (бездействия), организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 2. Указанные действия (бездействие) приводят к нарушениям следующих обязательных требований: - нарушение п.810 СанПиН 3.3686-21 "Санитарно-эпидемиологические требования по профилактике инфекционных болезней" ( далее СанПиН 3.3686-21), регламентирующе-го, что по эпидемиологическим показаниям (независимо от наличия или отсутствия при-знаков заболевания туберкулёзом) профилактические медицинские осмотры проходят 1 раз в год: работники организаций по переработке и реализации пищевых продуктов, фактически из 62 представленных медицинских книжек в 14 книжках просроченные данные по флюорографическому обследованию органов грудной клетки, нет данных о прохождении ФЛГ у Истомина Т.Н. - нарушение п.40 СанПиН 3.3686-21, регламентирующего, что в целях предупреждения распространения возбудителей инфекций от больных (носителей) с их выделениями и через объекты внешней среды, имевших контакт с больными (носителями), в эпидемических очагах проводятся дезинфекционные мероприятия, обеспечивающие прерывание механизма передачи инфекционного агента и прекращение развития эпидемического процесса, нарушение п. 2.18. СанПиН 2.3/2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания населения", утвержденные постановлением главного государственного санитарного врача Российской Федерации, регламентирующий, что все помещения, предназначенные для организации общественного питания, должны подвергаться уборке. В производственных помещениях ежедневно проводится влажная уборка с применением моющих и дезинфицирующих средств. Фактически в столовой, где питаются работники «Экофуд», нет дезинфицирующего средства, представлено только чистящее средство «Доместос». (приводится описание действий (бездействия) организации, ее должностных лиц и (или) работников, индивидуального предпринимателя и (или) его работников, которые могут привести/приводят к нарушениям обязательных требований) 4. В соответствии с частью 1 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» ОБЪЯВЛЯЮ ПРЕДОСТЕРЕЖЕНИЕ о недопустимости нарушения обязательных требований и предлагаю: Обществу с ограниченной ответственностью «Мясоперерабатывающая компания Экофуд», ОГРН 1150327007819, ИНН 0319103057, 671131, Республика Бурятия, п. Николаевский, р-н Тарбагатайский, ул. Мира, д. 1, принять меры; - обеспечить своевременное прохождение всеми работниками предприятия предварительных и периодических медицинских осмотров. - в столовой предприятия при ежедневной влажной уборке, обработке посуды обеспечить с применением моющих и дезинфицирующих средств. (указываются меры, которые необходимо принять контролируемому лицу для обеспечения соблюдения обязательных требований, а также при необходимости сроки их принятия (не может быть указано требование о предоставлении контролируемым лицом сведений и документов) Уведомление об исполнении предостережения направлять по адресу: 671050, Партизанская ул., д. 77, с. Иволгинск, Иволгинский район Республика Бурятия, адрес электронной почты: e-mail: ivolg@03.rospotrebnadzor.ru, тел./факс: 8(3012)373635 5. Вы вправе подать возражение на данное предостережение в порядке, установленном частью 4 статьи 49 Федерального закона от 31 июля 2020 г. № 248-ФЗ «О государственном контроле (надзоре) и муниципальном контроле в Российской Федерации» и Положением о Федеральном государственном санитарно-эпидемиологическом контроле (надзоре), утвержденным Постановлением Правительства Российской Федерации от 30.06.2021 №1100.___ (указывается ссылка на положение о виде контроля, которым установлен порядок подачи и рассмотрения возражения в отношении предостережения) Начальник ТО Управления Роспотребнадзора по РБ в Иволгинском районе, Главный государственный санитарный врач по Иволгинскому и Тарбагатайскому районам Хандархаев Н.А. (должность, фамилия, инициалы руководителя, заместителя руководителя органа государственного контроля (надзора), органа муниципального контроля, иного должностного лица, принявшего решение о проведении контрольной закупки) (подпись) Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Иволгинском районе Хандархаев Николай Анатольевич, тел.: 8(301-40)41079, E-mail: ivolg@03.rospotrebnadzor.ru, http: //www/03.rospotrebnadzor.ru
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Хандархаев Николай Анатольевич Начальник территориального отдела территориального органа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека


Объекты и итоги проверки

Адрес
Респ Бурятия, , Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, пос. Полигон, 29

Нет данных о результатах проверки