Проверка № 03230041000104681270 от 16 января 2023 года
МБОУ "КИНДИГИРСКАЯ ООШ"
Дата проведения
16 января 2023 года — 27 января 2023 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Роспотребнадзора по Республике Бурятия
Правовое основание проведения проверки
(Постановление 336) Поручение Президента Российской Федерации
Перечень представленных контролируемыми лицами документов
В целях проведения выездной проверки МБОУ «Киндигирская основная общеобразовательная школа», необходимо представить следующие документы: - меню питания (10-ти или 12-ти дневное примерное меню, ежедневные меню), регистрационные журналы по контролю за качеством и безопасностью поступающей пищевой продукции, журналы оценки (бракеража) готовой кулинарной продукции, результаты производственного лабораторного контроля (при наличии), сопроводительные документы на продовольственное сырье и пищевые продукты; - договор на проведение дератизации и дезинсекции; - программу производственного контроля, в которой учитываются процедуры системы контроля качества и безопасности продукции, основанной на принципах ХАССП; - личные медицинские книжки работников, занятых приготовлением пищевой продукции со сведениями о пройденном медицинском осмотре, гигиеническом обучении и аттестации в установленном порядке; - характеристику помещений столовой, в том числе: общая площадь столовой (кв.м.); количество оборудованных посадочных мест; площадь на 1 посадочное место; максимальное количество одномоментно питающихся детей; график перемен; количество функционирующих умывальников, установленных перед входом в столовую; способ накрывания на столы (персонал, дежурные дети, самостоятельно с линии раздачи, иное). - характеристику численности обучающихся и охват горячим бесплатным питанием 1-4 классов; - количество школьников 1-4 кл. обучающихся очно: в I смену, во II смену; количество школьников 1-4 кл. имеющих, заболевания требующие индивидуального подхода в организации питания (сахарный диабет, целиакия, пищевая аллергия); Количество школьников 1- 4 кл., нуждающихся в питании (завтраки, обеды); количество детей, официально отказавшихся от организованного бесплатного питания по причинам наличия заболевания (сахарный диабет, целиакия, пищевая аллергия, иное). - результаты родительского (общественного контроля): проводятся ли данные мероприятия; суть замечаний; % пищи не съедаемой обучающимися на завтрак по результатам родительского контроля (минимальный %, максимальный %).
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. | Должность |
---|---|
Тарасова Елена Александровна | Главный специалист-эксперт Управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека |
Объекты и итоги проверки
Адрес
671712, РЕСПУБЛИКА БУРЯТИЯ, РАЙОН СЕВЕРО-БАЙКАЛЬСКИЙ, ПОСЕЛОК ХОЛОДНОЕ, УЛИЦА ТАЕЖНАЯ, ДОМ 5, 03, 030170000130006
Нет данных о результатах проверки