Проверка № 032100187383 от 12 мая 2021 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МАОУ "НАЧАЛЬНАЯ ШКОЛА - ДЕТСКИЙ САД С.ЕЛАНЬ"
Дата проведения
12 мая 2021 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
С целью реализации соблюдения законодательства в сфере санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования, на основании приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного на основании Поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека №723 от 16.10.2020 «О проведении внеплановых проверок образовательных организаций и их поставщиков пищевых продуктов», изданного на основании Поручения Президента Российской Федерации от 14.10.2020 № Пр-1665
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Брындикову Татьяну Викторовну | Начальника ТО Управления Роспотребнадзора по РБ В Кабанском районе |
| Литвину Светлану Абрамовну | Главного специалиста-эксперта ТО Управления Роспотребнадзора по РБ в Кабанском районе |
| Пестерева Алексея Николаевича | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Бурятия в Кабанском районе». |
| Николаеву Анастасию Александровну | Помощник врача по общей гигиене филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии по Республике Бурятия в Кабанском районе». |
Объекты и итоги проверки
Адрес
671209, Республика Бурятия, Кабанский район, село Елань, улица Школьная, 37
Дата составления акта о проведении проверки
28 мая 2021 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Кривцова Оксана Леонидовна
Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом ознакомлена, подпись имеется
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Фактически локальные вытяжные системы отсутствуют.
фактически в горячем цехе в зоне приготовления холодных блюд и порционирования блюд отсутствует бактерицидная лампа.
фактически термометр отсутствует.
фактически система ХАССП не внедрена.
фактически работники общественного питания осуществляют деятельность без гигиенической подготовки и аттестации (последняя дата -21.02.2019г, срок истек 21.02.2021г).
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Директор МАОУ «Начальная школа - детский сад с. Елань» Кривцова Оксана Леонидовна совершила административное правонарушение, предусмотренное ст. 6.7. ч.1 КоАП РФ, административный штраф |
| 2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении |
| Штраф в сумме 3000 рублей оплачен 25.06.2021 г. |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 23 | В срок до 1 декабря 2021 года |
| 1. оборудовать локальными вытяжными системами источники выделения влаги (моечные раковины для посуды). 2. обеспечить бактерицидной лампой данный участок (зону). 3. приобрести термометр. 4. разработать, внедрить систему ХАССП. 5. организовать для работников общественного питания гигиеническую подготовку и аттестацию. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ