Проверка № 032004406310 от 30 апреля 2020 года

ООО "ВЕРХНЕУДИНСК СИТИ"

Внеплановая проверка
Выездная
Завершено
Есть нарушения


Дата проведения
30 апреля 2020 года — 1 июня 2020 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ВЕРХНЕУДИНСК СИТИ"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Республике Бурятия

Цель проверки
Соблюдение требований санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования на основании требования Прокуратуры Республики Бурятия о проведении внеплановой выездной проверки от 28042020 г 71072020Нд1483420

Правовое основание проведения проверки
Приказ распоряжение руководителя органа государственного контроля надзора изданный в соответствии с поручениями Президента Российской Федерации Правительства Российской Федерации и на основании требования прокурора о проведении внеплановой проверки в рамках надзора за исполнением законов по поступившим в органы прокуратуры материалам и обращениям

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Намсараева Туяна Алексеевна Заместитель начальника отдела надзора по гигиене питания гигиене детей подростков


Объекты и итоги проверки

Адрес
ресторан Сплетни

Дата составления акта о проведении проверки
8 мая 2020 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Данилова Лариса Александровна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица индивидуального предпринимателя его уполномоченного представителя присутствовавших при проведении КНМ о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
С актом КНМ ознакомлена генеральный директор ООО Верхнеудинск Сити Данилова ЛА

Информация о выявленных нарушениях
Описание
Отсутствует гигиеническое обучение у работников организации помещения не содержаться в чистоте не осуществляется производственный лабораторный контроль

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ст66 КоАП РФ
2. Сведения об исполнении постановления по делу об административном правонарушении
Штраф 30000 рублей оплачен

Сведения о выданных предписаниях
1. 85 от 08052020В срок до 21 мая 2020 года
1 Обеспечить профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию работников ресторана в установленном порядке в соответствии п 131 СП 2361079012 Обеспечить просушивание кухонной посуды в опрокинутом виде на решетчатых полках стеллажах в соответствии п616 СП 2361079013 Обеспечить контроль соблюдения правил личной гигиены работниками организации тщательное мытье рук с мылом перед началом работы использование чистой санитарной одежды в соответствии п134 СП 2361079014 Обеспечить содержание кухонной посуды и инвентаря в чистоте5 Обеспечить проведение производственного лабораторного контроля за соблюдением санитарных правил и проведением санитарнопротивоэпидемических профилактических мероприятий согласно программы производственного контроля организации в соответствии требований п141 СП 236107901 п15 санитарных правил СП 11105801

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ