Проверка № 031902822898 от 6 июня 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
МБОУ "НИКОЛЬСКАЯ СОШ"
Дата проведения
6 июня 2019 года — 25 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Цели:соблюдение требований санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования, предотвращения возникновения и распространения инфекционных и массовых неинфекционных заболеваний; в соответствии Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года» Задачи:установление соответствия деятельности субъекта проверки обязательным требованиям санитарного законодательства, законодательства в сфере технического регулирования и защиты прав потребителей; при выявлении нарушения вышеуказанных законодательств в деятельности проверяемого лица установление причин, приводящих к нарушению законодательства Российской Федерации в области санитарии, защиты прав потребителей и технического регулирования; выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушений. соблюдение обязательных требований
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Пронтеев Владислав Александрович | Главный врач Филиала ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Республике Бурятия в Мухоршибирском районе» |
| Дашеев Чингис Баторович | Начальник ТО Управления Роспотребнадзора по РБ в Мухоршибирском районе |
Объекты и итоги проверки
Адрес
с. Никольск, ул. Ленина, 14А
Дата составления акта о проведении проверки
25 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Ногочеева Т. П.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
- по результатам лабораторных исследований (протокол лабораторных исследований №19825 от 18.06.2019) калорийность обеда составляет 429, 74ккал на порцию, при величине допустимого значения 512ккал, что является нарушением п. 6.14 СанПиН 2.4.5.2409-08, регламентирующего допустимые отклонения от норм питания +- 5%; - на момент проведения проверки на пищеблоке отсутствовали суточные пробы приготовленных блюд, что является нарушением п. 14.11 СанПиН 2.4.5.2409-08, регламентирующего, что с целью контроля за соблюдением технологического процесса отбирается суточная проба от каждой партии приготовленных блюд. Отбор суточной пробы осуществляет работник пищеблока (повар) в соответствии с рекомендациями по отбору проб приложения 11 настоящих санитарных правил. Контроль за правильностью отбора и условиями хранения суточных проб осуществляет медицинский работник.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст. 6.7ч-1 ДЛ |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ