Проверка № 031902719803 от 7 мая 2019 года
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
ООО "ПРОДУКТЫ ОТ ТИТАНА"
Дата проведения
7 мая 2019 года — 3 июня 2019 года
Проверка проводится в отношении
Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Цель проверки
Настоящая проверка проводится с целью соблюдения законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, и в области технического регулирования Российской Федерации, на основании Приказа Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года», задачами настоящей проверки являются: установление соответствия деятельности субъекта обязательным требованиям санитарного законодательства и законодательства в сфере технического регулирования РФ, при выявлении нарушения вышеуказанных законодательств в деятельности проверяемого лица, установление причин, приводящих к нарушению законодательств Российской Федерации в области санитарии, технического регулирования, выработка предложений по принятию мер по устранению выявленных нарушений, Предметом настоящей проверки является : соблюдение обязательных требований и (или) требований, установленных муниципальными правовыми актам
Правовое основание проведения проверки
Приказ Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека от 06.03.2019 № 103 «О проведении внеплановых выездных проверок в период подготовки и проведения оздоровительной кампании 2019 года»
Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
| Ф. И. О. | Должность |
|---|---|
| Цыбикжапова Намсалма Георгиевна | Заместителя начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Селенгинском районе |
| Жугдурова Ирина Цыреновна | Ведущий специалист-эксперт территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Селенгинском районе; |
| Соктоев Георгий Борисович | Начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия в Селенгинском районе |
| Молчанова Ольга Алексеевна - | Специалист-эксперт отдела надзора по гигиене питания, гигиене детей и подростков, регистрации и лицензирования Управления Роспотребнадзора по Республике Бурятия |
Объекты и итоги проверки
Адрес
Республика Бурятия, г. Улан-Удэ, ул. Трактовая, дом № 22
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тыхренов Е. Ю.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Складское помещение для хранения сыпучих продуктов не оборудовано системой приточно-вытяжной механической вентиляции; Подтоварники в складских помещениях для хранения сыпучих продуктов, рыбы изготовлены из дерева, не окрашены, не обиты клеенчатым материалом, что затрудняет их качественную мойку и дезинфекцию, в складском помещении осуществлялось хранение замороженной рыбы на полу без подтоварника; Хранение сыпучих продуктов, крупы манная, гречневая, рисовая, геркулес осуществляется в мешках штабелями на стеллажах, установленных вплотную к стене склада, разрыв между штабелями составляет менее 75 см
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст. 6.3. КоАП РФ на юридическое лицо |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 110 | В срок до 1 октября 2019 года |
| 1. Складское помещение для хранения сыпучих продуктов оборудовать системой приточно-вытяжной механической вентиляции, в соответствии п. 4.2. СП 2.3.6.1066-01 2. Обеспечить хранение пищевых продуктов на подтоварниках, позволяющих легко подвергать их качественной мойке и дезинфекции в соответствии п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01. 3. Обеспечить хранение замороженной рыбы на подтоварниках в соответствии с п. 7.8. СП 2.3.6.1066-01 4. Хранение сыпучих продуктов осуществлять щтабелями на стеллажах, на расстоянии 50 см от стен, с разрывом между штабелями не менее 75 см. в соответствии п. 7.13. СП 2.3.6.1066-01. | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
Республика Бурятия, г. Кяхта, ул. Сухэ-Батора, д. 1.
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тыхренов Е. Ю.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
Фактически в представленных медицинских книжках Яковлева М.М., Налабордина В.И. отсутствует отметка о прохождении гигиенического обучения. Фактически в торговом помещении отсутствует прибор для измерения температуры и влажности помещения, что не дает оценить соответствие условий хранения заявленным показателям хранения пищевой продукции.
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| Протокол по ст. 14.43. ч. 1 КоАП РФ на гражданку |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 110 | В срок до 1 октября 2019 года |
| 1. Не допускать до работы лиц, не прошедших профессиональную гигиеническую подготовку и аттестацию в соответствии с п. 13.1 СП 2.3.6.1066-01; | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ
Адрес
; Республика Бурятия, г. Гусиноозерск, ул. Шоссейная, дом 3а
Дата составления акта о проведении проверки
7 июня 2019 года
Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Тыхренов Е. Ю.
Информация о выявленных нарушениях
Описание
В складских помещениях на стенах трещины, линолеум с нарушением целостности, не соблюдались условия хранения продуктов питания, источники освещения без защитной арматуры, стеллажи изготовлены из дерева, что не позволяет их качественно мыть и обрабатывать
Судебные сведения о выявленных нарушениях
| 1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц |
| 2 протокола по ст. 14.43. ч. 1 КоАП РФ на граждан |
Сведения о выданных предписаниях
| 1. 109 | В срок до 1 октября 2019 года |
| 1. При хранении пищевой продукции обеспечить соблюдение условий хранения и сроков годности установленных изготовителем (п.7 статьи 17 ТР ТС 021/2011) | |
| 2. 110 | В срок до 1 октября 2019 года |
| 1. Произвести внутреннюю отделку, облицовку и окраску стен материалами, устойчивыми к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке в соответствии с п.5.9. СП 2.3.6.1066-01; 2. Стеллажи, подтоварники выполнить из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола в соответствии с п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01; 3. Источник искусственного освещения оснастить защитной арматурой в соответствии с п.4.8. СП 2.3.6.1066-01; 4. Провести ремонт пола, обеспечить ровную поверхность, без выбоин, выполнить из материалов, устойчивых к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке в соответствии с п.п..5.9., 5.10 СП 2.3.6.1066-01; 5.Произвести ремонт пола в санитарном узле для персонала с нарушенной целостностью в соответствии п. 5.10 СП 2.3.6.1066-01; 6.Произвести внутреннюю отделку, облицовку и окраску стен материалами, устойчивыми к воздействию влаги, температуры, моющих и дезинфицирующих средств, разрешенные для этих целей органами и учреждениями госсанэпидслужбы в установленном порядке в соответствии с п.5.9. СП 2.3.6.1066-01; 7.Источники искусственного освещения оснастить защитной арматурой в соответствии с п.4.8. СП 2.3.6.1066-01; 8.Стеллажи, подтоварники выполнить из материалов, легко поддающихся мойке и дезинфекции, и высотой не менее 15 см от пола в соответствии с п. 7.8 СП 2.3.6.1066-01; 9. Помещение содержать в чистоте, провести генеральную уборку помещения в соответствии с п.10.1. СП 2.3.6.1066-01; 10.Осветительные приборы, содержать в чистоте, очищать по мере загрязнения в соответствии с п.10.3. СП 2.3.6.1066-01; 11.Обеспечить соблюдение правил личной гигиены, обеспечить хранение верхней одежды, обуви, головных уборов, личных вещи в гардеробной в соответствии с п.13.5. СП 2.3.6.1066-01 | |
Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ