Проверка № 03180702386040 от 19 февраля 2018 года

ООО "ХАТАН-ДАНГИНА"

Плановая проверка
Документарная и выездная
Завершена
Есть нарушения


Дата проведения
19 февраля 2018 года — 21 марта 2018 года

Проверка проводится в отношении
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ХАТАН-ДАНГИНА"

Орган контроля (надзора), проводящий проверку
Управление ветеринарии Республики Бурятия

Цель проверки
Соблюдение требований ветеринарного законодательства РФ

Должностные лица, уполномоченные на проведение проверки
Ф. И. О. Должность
Галынов Баир Викторович Главный государственный ветеринарный инспектор Управления Ветеринарии Республики Бурятия
Максаров Владимир Игоревич Главный государственный ветеринарный инспектор Управления Ветеринарии Республики Бурятия


Объекты и итоги проверки

Адрес
г. Улан-Удэ, ул. Пушкина, 4

Нет данных о результатах проверки



Адрес
г. Улан-Удэ, ул. Докучаева, 11

Дата составления акта о проведении проверки
22 февраля 2018 года

Руководители или уполномоченные представители юридического лица или ИП, присутствовавшие при проведении проверки
Жалсанова Евгения Баторовна

Информация о результатах проверки
Сведения об ознакомлении или отказе ознакомления с актом КНМ руководителя, иного должностного лица или уполномоченного представителя юридического лица, индивидуального предпринимателя, его уполномоченного представителя, присутствовавших при проведении КНМ, о наличии их подписей или об отказе от совершения подписи
Ознакомлен директор ООО "Хатан-Дангина", Жалсанов Батор Даржаевич

Информация о выявленных нарушениях
Описание
В горячем цехе при осмотре морозильной лари для хранения мясного сырья обнаружено хранение следующего сырья без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарная справка формы №4): - мясо курицы (грудка с кожей замороженная), производство ООО «Дальневосточная птица», Приморский край, г. Артем, ул. Охотничья, д. 55, без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарная справка формы №4), дата выработки 22.01.2018г., в количестве 0, 975 кг. - мясо курицы (филе без кожи замороженное), производство ООО «Дальневосточная птица», Приморский кр, г. Артем, ул. Охотничья, д. 55, без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарная справка формы №4), дата выработки 11.12.2017г., в количестве 1, 253 кг. - свинина (грудинка на кости замороженная), производство ООО «Сатурн» (ТЦ «Николаевский»), без ветеринарных сопроводительных документов (ветеринарная справка формы №4), дата выработки 20.02.2018г., в количестве 1, 838 кг. - свинина (окорок на кости замороженный), производство ООО «Сатурн» (Николаевский), без ветеринарного сопроводительного документа, дата выработки 20.02.18г., в количестве 5, 626 кг. Данные факты являются нарушениеми п. 3 приложения №1, п.7 приложения №3 Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 27 декабря 2016 г. № 589 Об утверждении Ветеринарных правил организации работы по оформлению ветеринарных сопроводительных документов, порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов в электронной форме и порядка оформления ветеринарных сопроводительных документов на бумажных носителях”. Ответственым лицом за прием сырья является управляющий кафе-юрта «Баатарай Ургоо» Жалсанова Евгения Баторовна. Все сырье помещено на ответственное хранение и выдан акт об отвественном хранении продукции животного происхождения от 21 февраля 2018г

Судебные сведения о выявленных нарушениях
1. Сведения о привлечении к административной ответственности виновных лиц
Выдан протокол № 2 от 21 февраля 2018г., Жалсановой Евгении Баторовне

Сведения о выданных предписаниях
1. №01-0004В срок до 1 марта 2018 года
Представить ветеринарные сопроводительные докуметы (ветеринарная справка формы №4): - мясо курицы (грудка с кожей замороженная), дата выработки 22.11.18г., в количестве 0, 975 кг, ООО «Дальневосточная птица». - мясо курицы (филе без кожи замароженное), дата выработки 11.12.17г., в количестве 1, 253 кг, ООО «Дальневосточная птица». - обнаружено мясо свинины (грудинка на кости замороженная), дата выработки 20.02.18г., в количестве 1, 838 кг, ООО «Сатурн» (Николаевский). - мясо свинины (окорок на кости зам

Согласно данным ФГИС "Единый реестр проверок" Генпрокуратуры РФ



Адрес
г. Улан-Удэ, ул. Докучаева, 11

Нет данных о результатах проверки